家中有酒怎么储存？行家：牢记3个存酒小技巧，酒会越存越香醇

互推小编 2023-07-06

这个世纪的人们，珍藏意识是越来越强烈，所谓“珍藏”不仅仅是对过去的回忆或者某件老物件进行封存，对于还没有精神意义的白酒都开始储存了。

其次可能也跟大家的压力越来越大了有关，毕竟很多事情的成本都在逐年上升，导致喝酒的人也越来越多了，白酒业的行情的更是一路飙升，所以大部分人家里不管是为了什么意义，或多或少都要存上几瓶酒。

但是对于那些爱喝酒的人来说，家中储存酒一定是一件极其幸福的事，一方面呢，想喝的时候随时可以喝，而且是越来越香醇。口感上那也是值得骄傲的；另一方面，有些酒经过时间的洗礼，已经具备了一定的收藏和升值的空间，所以是具有一定的货币价值的。

可是在家中储存酒并不是一件向上面说的这么简单的事情，需要具备多种技能，那如果你也不知道怎么储存酒，就听一听行家怎么说的：牢记这3个存酒小技巧，酒才会越存越香醇，更是对酒最大的敬畏。

技巧一：储存环境要优良

储存酒第一个就是看它的环境是否适合。为什么呢？打个比方环境对于人的影响大吗？所谓“跟着好人变好人”一样的道理，环境不符合，放多少年都白搭。很多人看着电视上存酒好多人都在自己家的酒窖，不管多少年出来都是优质的，于是就想，自己家里没有酒窖但是有红薯窖、有土豆窖，都是一样的。但其实这里要提醒大家，我们自己家里的这种红薯窖、土豆窖一般都是地下挖个大窟窿都是不通风的，酒跟这个还不一样，酒最需要的就是通风。另外像红薯窖、土豆窖时间长了都会比较湿润，所以这也是万万不能的。最好的话就放在避光、通风，恒温15到20的酒柜了就好。

技巧二：包装要完完整整

有的人存酒是为了方便喝酒，为了享受生活，而有的人喝酒则是为了升职，为了盈利。不管是出发点是为了什么，包装得需要完整。尤其是为了平时方便喝酒，每次喝完之后都一定要把瓶盖密封住，有条件的尽量用保鲜膜或者密封圈将它封存起来，这样的话可以减少就在空气中的暴露时间，不会影响酒质。

技巧三：选择真正对的酒

很多人存酒其实很大程度上就是看着别人干这事自己也想高级一把，但是要存就要存对的酒，值得的酒。对酒的了解比较浅薄的话，那就去咨询一下行家，千万不要买超市里面你觉得最贵的酒，就拿回家直接存。一般的话酒的度数稍微高点会比较好，酒质稳定，存放起来不容易变质，其次是纯粮酒，酒中的微生物含量比较丰富，长时间存放这些微生物一直在运动，酒才会越来越醇香。