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速看！膨化食品竟然都是由这些做的！你敢吃吗？！

互推小编
 

最近天气越来越冷，

估计很多朋友跟小编一样

周末喜欢宅在家里

在温暖的被窝里

吧唧吧唧地吃零食，看电影~

提心吊胆

但是关于零食总有人吃的提心吊胆，最喜欢吃的那些虾条、薯片、爆米花等松脆可口的膨化食品是很多“零食控”的最爱。然而多油、高热量，很多消费者对各种关于膨化食品不利于健康的报道也尤为关注。

现在的人很喜欢用“垃圾”一词来形容那些毫无价值的、百害而无一利的东西

膨化食品当然也没能幸免，被冠上了“垃圾”的头衔

那它到底是不是垃圾食品呢？

它的真实面目又是什么？

今天

小编就带你走进膨化食品的世界

深入了解膨化食品的制作过成

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位于常州市溧阳市昆仑北路188号的江苏德盛食品有限公司，这里简直就是零食的王国！吃货们的福音之地！

先看看膨化食品的原材料！

美味零食的源头就是这些健康的农产品！

糯米、花生、大豆、青豆、马铃薯

这些我们平日里常见的农作物

一转身就变成了我们最爱的膨化食品了~

这些农产品的主要成分就是

碳水化合物、蛋白质

且含有较高的膳食纤维

原料经过膨化后减少了水分

更容易让人体吸收且易于储藏

接着，看看制作过程吧！

制饼：将糯米制饼后，放进冷冻柜塑形。

成型：根据不同的要求，设置机器，将制好的饼切片成型。

低干：经过一干二干平衡的步骤将成型好的米片进行水分烘干。

根据要求，烤出来的产品形状，是根据水分来控制的。

——生产技术部经理 丁胜

油炸：油炸后，就可以看出来要制作什么产品啦~你猜出来没？

上色味：这是最关键的一步啦，辣的、甜的、酸的、烤肉味、番茄味...只要是你需要的味道，都是从这里出来哦~

包装：将上好色味的零食包装成一个个的小包，最后，就是等待你的享用啦！

制作美味也许并不难，但是制作出美味健康的食品却不是一件简单的事情。

从源头的食材开始，就要挑选品质好的农产品，再经过一步又一步的制作，每一步都不能有一丁点的马虎，最终才成就了这一包又一包的美味。

常州好味道

温馨提示您

零食的摄入还是要适量哦~

健康饮食才能快乐生活！

农安小知识

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。

它以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感酥脆、香甜，具有一定的营养价值，深受小朋友和年轻人的喜欢。

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