这个文博会分会场变身“酒店文化博览会”

互推小编 2023-07-14

5月12日，文博会雁盟分会场在酒店文化产业园开幕。本届雁盟分会场的专业酒店用品展采用1+3模式，即1个会展中心宝安主展馆雁盟展区，加雁盟园区A馆1—6楼、雁盟园区步行街桌面用展、福永新园区创意大厨房3个展区，展示的酒店设备用品涵盖了酒店全品类的数万种各式各样包括酒店大堂、客房、宴会厅、厨房、清洁等各部门功能用品，所有展品都保持更新为当前最新产品，打造了一场小型酒店文化设备用品博览会。

步行街展区则主展桌面摆台的自助餐用品，包括自助餐炉、陶瓷餐具、刀叉、玻璃器皿，款式新颖，设计华美；福永园区节能创新大厨房，面积2000多平米，节能效果达60%以上。

同时，作为全国规模最大的酒店用品供应商，雁盟紧密结合产业特点，利用本次文博会的机会，举办以“陶瓷与健康”为主题的陶瓷产业文化讲座。讲座邀请了中国硅酸盐学会日用陶瓷专业委员会副会长、中国日用陶瓷职业技能鉴定高级考评员、中华职业教育社创新创业高级指导师、江西省无机非金属材料高级专家衷青华教授现场讲解一件健康合格的陶瓷餐具的生产过程，国内行业标准及出口标准，并现场实物演示教授市民如何在造型多样、色彩斑斓的繁杂瓷器产品中选购健康的陶瓷餐具。

雁盟分会场另一场重量节活动是第十届球酒店业文化产业发展高峰论坛。本次峰会特别邀请著名文化学者于丹教授就文脉传承与旅游创新专题展开交流和解读。

另外，雁盟分会场的第八届雁盟杯酒店文化摄影展和节能环保酒店厨房设备美食制作体验分享两个活动，也吸引大量周边市民参观、品尝美食。

【记者】崔洁

【通讯员】徐学起

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