今天才知道剪刀要这么用
大家好,我是一位全职宝妈,离职带娃一年多,从一开始的烧菜只能以烧熟要求,荤菜都要查手机,到现在也能自己搭配食材,轻松搞定一家四口的三餐了,头条占了一半功劳!
今天我准备晚餐食材时,用了厨房简单,那效率可是提高了很多的。
1.花菜和西蓝花
这样装盘会更好看,而且两种菜的口感不同,可以让一家人都满意
之前我是用水果刀或者菜刀分花菜的,不仅速度慢,还费力,有时不小心也容易伤到手,今天用了剪刀,几分钟就好了
2.豇豆
这一直是我们家比较喜欢吃的菜,好摘好洗。之前用手折会有点累,用刀切会滚的一台子,今天我同样用了剪刀,真的超轻松的,一会一盘的量就搞定了。
3.清理带鱼
不管是整条带鱼还是带鱼段,一般买回家都需要清理,这是用剪刀清理也是效果杠杠的!特别是我这种不敢弄死鱼的人,手套剪刀简直绝配!
4.开啤酒瓶,开核桃
如果家里一时找不到起子,用剪刀上的小锯齿开盖子,核桃,非常省力好用
5.可以将手柄拆掉当刀子使用
不过这个我一般不用,因为家里不缺刀[呲牙]
有的厨房剪刀还可以削皮,除鱼鳞,功能涉及面挺广的,你们都怎么用剪刀呢?
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