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#春季食材大比拼#零失败+自制缤纷果冻

互推小编
 

用了最简单的方法做了孩子们爱吃的水果果冻，安全又卫生。

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 寒天粉 4克
  • 清水 400克
  • 细砂糖 20克
  • 水果
  • 红心火龙果 适量
  • 芒果 适量
  • 香橙 适量
  • 弥猴桃 适量

做法步骤

1、食材准备好

2、将芒果去皮削片压花，也可以直接切小块。

3、水果种类可以自行调配

4、取出锅具，倒入清水

5、加入寒天粉，混合好

6、彻底煮开哦

7、加入细砂糖，搅拌均匀

8、再次煮开即可离火

9、凉5分钟左右

10、取出容器，液体分两次加入，先倒入一部分

11、这个弄小点碗，微微凝固一点点

12、摆上水果后再倒入第二次的果冻液体，自然冷却，也可以放入冰箱冷藏

13、这个是凝固好的了，5分钟不到。

14、容器倒扣脱模，可以切小块就可以给孩子吃了，操作非常简单。

15、成品图

16、成品图

17、特别爽口，咬下去满满的水果味

18、成品图

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