想吃果冻不用买，教你简单做法，水果味零添加，小孩大人都喜欢

互推小编 2023-09-04

你看过《果冻三剑客》吗？有没有被里面各种水果造型的果冻深深吸引？这部于2008年上映的动画片，里面各种俏皮可爱的水果果冻造型深深吸引了无数小朋友的目光，香蕉，香橙，菠萝，玉米，苹果等，看过后让人久久难忘，是不是有让你品尝这种果冻的欲望呢？现实中这样的果冻真的不少，品种甚是丰富。

现今市场上的果冻一般分为两种，一种口感偏硬，多是一些“可可脂”果冻，含在嘴里要慢慢溶化才可以吃。当牙齿碰到果冻，稍微吮吸，脂香味十足。还有一种嫩滑Q弹，非常软和，入口的瞬间甜意绽放在舌尖上，用舌头抵住，微凉的温度蔓延在口腔。轻轻咬碎，清新怡人，甘香可口。尤其是后一种，果冻中有添加各种水果粒，一股水果香味深得小朋友的喜爱。

果冻虽然好吃，但是市场上的果冻或多或少有添加剂，而且还非常的昂贵，吃多了反而对小孩的健康不利，不如自己在家尝试着做给小孩吃来得方便，不仅健康还实惠。今天给大家分享的就是一道【家庭版水果果冻】的做法。

这种果冻的做法是来自于凉粉的灵感。将水果粒装在事先准备好的果冻模型中，灌入熬好的凉粉，冷却后就形成了形状各异的水果果冻。这种果冻制作相对简单，无任何副作用食材添加，对于喜欢吃果冻的小孩来说是值得推荐的。自从学会了这种天然水果果冻的做法，我三天两头做给小孩吃，就连大人吃过后也赞不绝口。

---【家庭版水果果冻】---

材料:火龙果一颗，白凉粉50克，白糖50克克，清水500克

---开始制作---

①准备制作果冻所需食材:火龙果一颗，切去头尾两端，剥去外皮。从中间竖切一刀，再匀横切五刀，最后竖切两刀，总的竖三刀横五刀，这样切出来的颗粒匀称。如果要现切现吃，一样可以这样切，只是刀数没有这么多。准备一个碗，将火龙果轻轻一碰，果肉自动分离，掉进碗里。白凉粉和白糖各小浅碗，大概50克的样子，一水瓢清水（差不多500克左右）。