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便携手摇磨豆机要不要清洁？

互推小编
 

“手摇磨豆机要清洁吗？如果要要怎么清洁呢？”

答案是肯定的。

为什么要清洁磨豆机？

咖啡豆经过烘焙之后，会带有油脂，而磨豆机研磨咖啡豆之后，会残留细微的咖啡粉在刀盘上，久而久之，残留的咖啡粉就会氧化，影响接下来研磨的咖啡，最终影响杯中的风味。

那么该如何去清洁磨豆机呢？

首先要拆卸我们的手摇磨豆机

用干净的纸巾擦拭豆仓

小心的把磨豆机的调节开关拧下

拆下刀盘

拆下轴承

用纸巾擦拭每个零件

仔细清洁每一个刀盘纹路的位置，家居小技巧：“可以借助牙签剔除难清洁的咖啡粉”

最后进行组装

总结

研磨是影响咖啡味道的因素之一，也是影响比较大的一个因素，所以定期清洁磨豆机显得尤为重要。

在家冲咖啡的频率比较高的话，可以一周清洁一次，如果频率表不高可以两周至三周一次，这样才能减少咖啡残粉所导致的影响。

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