科普 | 宠物口粮告罄？宠物营养专家教你自制救急

针对因各地封闭，物流不畅，宠物口粮不足的问题，小编求助了宠物营养方面的专家，如何用家里常见食材帮宠物做一些救急食品的方法。

提示：请注意，由于条件限制，这些仅为替代方案，并没有做到完全的营养均衡，一段时间内作为应急方案是可行的，但不适合长期喂养。

猫狗篇

国家宠物营养二级技师 国家宠物营养师职业培训高级讲师 维尔福宠物课堂创始人 靳峰:

1. 食材篇：

肉蛋类

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鸡胸肉，无需处理骨骼，价格实惠，蛋白质含量高，强烈推荐；

鸡腿肉，需要去骨，但不要去皮，价格实惠，除了蛋白质含量高，还可以帮助由于隔离需要，晒太阳时间减少的猫狗补充维生素D，强烈推荐；

牛羊肉，超市里比较多的是涮火锅用的肉卷，也有少数超市有整块肉。这种食材无需处理骨骼，但价格比较高，蛋白质含量其实和鸡肉差异不大，可选但不必作为首选；

鸭肉，鸭肉的脂肪含量比鸡肉高得多，蛋白质要会低一些，需要自行去骨；

鱼肉，从营养角度来说，是非常好的选择，但去鳞去刺非常麻烦，需要熟制后用手把刺剥出来；

猪肉，猪肉一直被误解，认为猫狗不适合吃，其实是没有问题的。注意尽可能选择瘦肉多的部分即可；

猪肝，肝脏类食材，最好的天然维生素A补充剂，而且猫狗都可以吸收。我们最常用的是鸡肝，但超市中一般只有猪肝，可以选择，没有问题。

鸡蛋，蛋清和蛋黄中，都富含氨基酸比例近乎完美的蛋白质，蛋黄中还富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，就连蛋壳都可以磨成粉，成为最触手可及的天然钙源。

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谷物（狗粮用）

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玉米，由于比较香甜，狗狗还比较爱吃。但由于玉米可能会受到黄曲霉毒素的影响，尽可能不要选择玉米面，而要选择粗碎的玉米颗粒或玉米糁，整粒的玉米一定不要选择，因为吃进去什么样，拉出来就什么样；

燕麦，营养价值最高的粮食之一，蛋白质水平领先绝大多数谷物，纤维含量也比较高，可以选择被压扁的燕麦片，或者可以冲饮的熟燕麦片，消化率会比整粒的生燕麦粒高很多；

大米，最容易买到的谷物，蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维都在比较平均的水平，可以选择；

小米，比较香甜，狗狗很爱吃，颗粒也较小，比较容易熟制。

黑米，非常不容易泡透，导致熟制后夹生，除非家里有粉碎机，否则不推荐。

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蔬果

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胡萝卜，狗狗可以把胡萝卜中的β胡萝卜素转化成维生素A，但猫咪不可以，所以猫粮中不必添加；

菠菜，绿叶菜中的首选，β胡萝卜素水平和胡萝卜相差不大，同时富含铬元素，唯一的问题是适口性稍微差一些，比较挑食的猫狗慎选；

番茄，可能是对适口性帮助最大的蔬果之一，它的酸味让猫狗都很喜欢，同时富含番茄红素，是很好的天然抗氧化剂；

山药，山药对于胃粘膜的修复，有着确切的疗效，可以给肠胃不好的猫狗选用。

大白菜，营养价值不是很高，但能提供一些纤维，实在没什么可以选择的时候再选。

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2. 制作篇

自制狗粮的搭配

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肉蛋类50%-60%，（其中肝脏需占到总比例的5%左右）

谷物类20%左右

蔬果类20%左右

蛋壳粉0.5%

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自制猫粮的搭配

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肉蛋类90%-95%（其中肝脏占到总比例的10%）

蔬果类5%-10%

蛋壳粉0.7%

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以上食材，可以一次多做一些，有条件的用料理机打成泥，没条件的就剁碎，分成份，放在锅里蒸熟后，冷冻保存。每次拿出来解冻后再吃。喂养量大致是之前膨化干粮喂养量的2-3倍左右。

如果有烤箱，也可以把食材泥做成饼状或颗粒状，高温烤熟，低温烘干，这样会比较好保存，不需要冷冻。如果做成小颗粒状，也比较适合吃惯了膨化粮，不爱吃罐头或鲜肉的猫咪。

3. 注意事项

粮食在保存时需防潮；

肉类需冷冻保存，半解冻状态下最容易处理；

含有骨质的原材料一定要去骨；

含水率较高的蔬果需冷藏保存，使用时需去籽，如有条件，在制作前将蔬果用开水烫过更好；

4. 喂养方式

狗：正常情况下，狗狗一天只需要喂一顿，把当天的粮用微波炉或者热水浸泡的方式解冻好，就可以直接喂养了。由于自制粮比较好吃，狗狗容易吃的太快而呛到。大家可以使用慢食盆来喂养，或者在普通食盆里放一个啃咬玩具，比如橡胶球，这样会大大减慢狗狗吃饭的速度。

猫：猫咪对于食材的新鲜程度要求非常高，一般来说解冻后一小时左右就不怎么吃了。所以在分份的时候，建议分成40-50克（大概一两）一份，一天多次喂养。千万不要一次解冻太多，会造成大量的浪费。

青岛海洋大学食品工程学院营养学博士 宠之爱动物医院创始人 郭世杰：

1、三种狗粮食谱，可以轮换着做。

1）碎猪肉60%＋主粮20%＋肝脏5%＋蔬菜10% ＋蛋2%+骨头汤3%

2）羊肉55%＋主粮25%＋肝脏2%＋蔬菜10% ＋蛋5%+骨头汤3%

3）牛肉50%＋主粮20%＋肝脏10%＋蔬菜15% ＋蛋2%+骨头汤3%

2、注意事项：

1、蔬菜类可选胡萝卜、小白菜、紫菜；

2、牛肉不容易消化，必须用高压锅；

3、主粮用玉米、面粉、小米皆可；

4、食物中切忌不能含有：洋葱、芹菜、韭菜、辣椒、巧克力、大头菜、百合花等。

仓鼠、兔子篇

上海艾吉宠物医院小宠专科 胡医生

仓鼠：杂食性，给一些其他食材都可以，注意留足够饮水。

兔子：主食为含纤维多的干草（苜蓿草、小麦草、燕麦草），可以用蔬菜短期代替，需要将蔬菜洗净后喂食，尽量少沾生水，有条件可以晾干或者用干菜喂养。蔬菜可以选择：莴苣、油菜、西葫芦、豌豆、生菜、甜椒、香菜、黄瓜、西芹、油麦菜、西蓝花、苦菊，胡萝卜也可以，但是要少喂。 最后也要注意留足够的饮水。

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