砂糖橘又被推上“高端神坛”，价格12.00元一斤

互推小编 2023-04-16

广西砂糖橘今年价格又大涨上去了，价格12.00元一斤，让果农始料未及，被拉下“神坛”的砂糖橘，今年又重登“高端”宝座。砂糖橘甜度高，水分足，无核皮薄，表面光滑色泽一致，吃起来沙沙的，深受消费者喜欢，曾经是馈赠亲友佳品，当年送一箱砂糖橘给亲戚朋友显得“高大上”，有档次，也贵重。正因为砂糖橘深入消费者追捧，所以南方年年扩大种植面积，甚至毁水稻田种砂糖橘，不仅广西扩大500万亩种植，贵州、云南、四川也把砂糖橘当扶贫产业推广种植，一下子市场出现供大于求，连续5年价格下跌，从最初10元一斤，降到去年4毛钱一斤。广西果农2019年发生把砂糖橘倾倒到公路上，引发会全国关注事件。今年砂糖橘每斤12元，让果农一下子醉了，晕了，没有方向感了。今年砂糖橘为什么价格上涨呢？被回归“亲民价”的砂糖橘为什么又让消费者无法消受了呢？

一、今年砂糖橘为什么价格上涨

首先今年砂糖橘价格上涨主要是种植面积大幅缩减了，近5年砂糖橘价格呈下降趋势，果农不仅无利可图，而且滞销。砂糖橘从“毁田种树”，演变成“毁树改水稻田”了，种植面积又恢复到10年前水平，砂糖橘今年又回到供不应求了。今年南方广西先是雨水偏多，砂糖橘坐果率比较低，后又遭遇高温干旱落果率又高，使今年砂糖橘产量大幅下降了。今年化肥涨价了，钾肥5000元/吨，尿素3100元/吨，砂糖橘种植成本翻了一番。今年砂糖橘价格上涨可能是中间商对春节期间砂糖橘需求预期看多，产量下降了，成本上升了，市场需求量大了，价格自然就会上涨。砂糖橘价格上涨还是因为果农分批采摘，分级包装，分批上市，网上销售有关。过去砂糖橘果农都是一次性下果，没有分级，是“统货”，中间商给价不高，而且压价收购。现在果农不着急采摘，长在树上明年4月份都可以采摘销售，这样市场供应始终处于平衡状态，中间商收不到水果，价格也只能是提价，否则无法成交。

二、“天价”砂糖橘消费者是否能接受

砂糖橘在春节期间上市，橘与“吉”谐音，寓意大吉大利，常常当“伴手礼”馈赠亲戚朋友。春节期间居民也买一点，但我们这边就是当地产的柑橘，每斤1.00元，春节期间当果盘、拼里招待客人。对于12.00元一斤砂糖橘今年居民消费可能无法消受的价格，今年钱难挣，居民购买能力下降，人们为什么要选择“天价”的砂糖橘消费呢？对于当前找不到“北”的果农，还是要清醒清醒，高兴之后，还是要想想隐忧，想想长远利益。没有人消费，砂糖橘可能再次被当作垃圾倾倒在公路边。这么高的价格，可能也只有机关企事业单位公款消费，当作员工福利春节发放。如果搭在中间商手里，卖不出去，明年砂糖橘可能又回归“亲民价”。砂糖橘终归还是柑橘水果，“高大上”不到哪里去，还是应该分级定价，满足不同阶层消费需求。砂糖橘可能春节前价格高一点，春节后就口感差远了，价格也开始下降。消费者可以选择春节后购买品尝。

三、砂糖橘从每年9月开始上市，一直采摘到来年4月都可以，但长期长在树上，影响树势，影响砂糖橘开花，坐果和产量

砂糖橘在广西可以挂在树上到来年3月底采摘，但必须要用拱棚罩住果树保温。所以砂糖橘4月份还可以买到品尝，但口感不如春节前采摘的砂糖橘好。砂糖橘长期长在树上是可以保质，延长销售时间的，但对砂糖橘树势有影响的，消耗砂糖橘树大量能量，果树分大小年，就是因为树势因挂果多影响开花、坐果。所以，砂糖橘还是在春节前采摘比较好，让砂糖橘树休养生息，积蓄树势，促进来年开花结果。砂糖橘还是走大众居民消费之路，不能走“高端”，为少数人种植，而为大众消费必须要价格“亲民”，砂糖橘不能把价格炒得过高，没有人买得起，砂糖橘卖给谁去？砂糖橘价格起来了，但不能“一窝蜂”又“毁水稻田种砂糖橘”，不能好了伤疤忘记疼，重蹈覆辙。砂糖橘不应该再走上价格高“天价神坛”。

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