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宅家做烘焙,选对原料是关键

 

烘焙是一种爱生活的体现,精挑细选的原料,融入了浓浓的爱意,放进烤箱之后片刻就能享受美味。而烘焙能制作出各种网红的美味,比如幸福的提拉米苏蛋糕、可爱的曲奇饼以及诱人的焦糖布丁。

而且在家里烘焙食材可都是亲手挑选,不含任何的防腐剂以及香精和色素对于卫生与健康我们可是稳稳的把关,特别有宝宝的家庭。每天为孩子换着花样的制作出美味的甜点,感觉到这才是幸福生活的意义存在。

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Q弹布丁粉

相信布丁是每一个女生的最爱,Q弹的口感,瞬间在唇齿之间蔓延开来。一口一勺让人回到美好的童年时光。

布丁的制作方法也是超级的简单,简单的布丁粉加入等比例的温水,调制而成放入冰箱里冷藏2个小时就OK。想要增加美观就添加上水果作为装饰,真是视觉与味蕾的双重享受。

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黄色面包糠

记得韩剧《来自星星的你》带热了啤酒和炸鸡,那一口香酥真是好诱人,连女明星都抵挡不住诱惑,更何况我们普通人呢?

制作炸鸡的秘诀就是最外面一层的面包糠,瞬间让鸡腿变得酥脆入烂。不止是鸡腿,炸虾、炸洋葱圈以及炸鸡排都能使用。面包糠的美味只有吃货才了解。

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无盐原味黄油

黄油作为西式美食中重要调味油,让人欲罢不能。特别是牛排还有蛋糕与面包中都有它的身影,让口感更为细腻而醇香。

制作烘焙美食曲奇饼可少不了黄油,加入了黄油的曲奇饼,瞬间让曲奇饼高了一个层次,香脆而且入口化渣,没有多余的脂肪,特别适合老人和小孩。

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松饼粉

作为烘焙美食达人来说,对于小麦粉也是尤为的挑剔,很多烘焙美食因为醇香的面粉,口感而变得香浓而味美。

早餐想要吃一次松饼,一定要松饼粉。带有咸香的口感,烤制好的松饼口感更为细腻,再加入了秘制蜂蜜或是花生酱,我可以来3块这样的松饼。

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动物稀奶油

想要制作出健康美味的烘焙美食,可少不了奶油。而最为健康的奶油当然是动物类奶油,乳汁量含量高,带来超大的味蕾享受。

浓郁的奶香味,让各种烘焙美食变得尤为细腻可口。经典的意式酸奶冻,淋上一层味美的奶油,瞬间提升口感,满口溢出香浓的滋味,这才是真正的意式美食。

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蛋糕膨松剂

制作蛋糕的秘诀不仅仅需要烘焙技术,还需要一剂魔法,那就是蛋糕膨松剂。膨松剂是采用天然制作而成,无任何的有害物,美食达人们可放心。

美味的戚风蛋糕,添加了蛋糕膨松剂之后,口感更为醇香,而且烤出来的蛋糕稳定性很好,蓬松性超棒。软软的用手一捏,就感觉到独特的松软度。

快乐的烘焙时光,不仅能给家人带来健康与美味,还能共享美味时光。

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