现炖燕窝的炖煮食用方法,现炖燕窝哪个牌子好
食用燕窝,一直困扰着新手小白,选择大盏?三角盏?还是大条?亦或是小条?是干挑?还是半干挑?甚至小白窝友,直接在线求鉴定或品质!
自己食用燕窝
“燕窝自古以来就被称为“软黄金”,深受贵族青睐,而在中国食用燕窝,已有600多年的历史。
本人认为,燕窝是一种很nice的滋补品,具有多种营养成分,推荐日常自用,家人、朋友食用。
给大家推荐燕安居纯鲜小燕球,一款即拆即炖,免挑免洗免泡的现炖燕窝,而且燕安居燕窝采用马来西亚自有燕屋毛燕为原料,每一克的燕窝都经过纯手工的精挑细选,从毛燕到成品一次性挑成,少一次泡发,营养少流失,新鲜度更高,特别适合孕妇老人以及经常熬夜的打工人!
燕窝的5种吃法
1、雪梨川贝冰糖燕窝
作用:润肺止咳、清热去火
材料:干燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。
2、龟苓膏燕窝
作用:清热去湿、止咳润肺
材料:干燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。
3、桂花燕窝
作用:美白、化痰、暖胃
材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量
做法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。
4、花生牛奶燕窝
功效:缓解反胃、催乳、肺燥咳嗽
材料:燕窝3-5克,花生适量
做法:将花生煮熟透后放边上待用,再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入熟透的花生与牛奶即可。
5、银耳燕窝羹
功效:滋阴润肺、美容养颜、改善肌肤问题
材料:银耳、燕窝
做法:用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅,备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材,中火煮30分钟,加入冰糖调味,再闷5分钟即可。
燕窝的食用时间
在起床后、临睡前空腹时,人体全身处于zui松弛的状态,燕窝的营养尽能被吸收;或是饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好的时候
根据中医子午流注养生,辰时(7点至9点),足阳明胃经zui旺,是一天中食物最容易消化吸收的时间,故在早上7点左右吃燕窝,营养吸收率zui高。酉时(17点至19点) ,足少阴肾经zui旺。“肾为先天之根,藏生殖和五脏六腑之精。”人体经过申时泻火排毒后,进入肾经兴奋阶段,肾开始贮藏五脏六腑之精华,以备人体急时所需。此时宜进补。
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