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早餐不知道吃什么？教你5道懒人早餐，简单又好吃，老少皆宜

互推小编
 

导语：早餐不知道吃什么？教你5道懒人早餐，简单又好吃，老少皆宜

一日三餐中早餐最容易被人忽视，而它确是最重要的一餐，不知道你每天好好吃早餐了吗？不管是老人孩子，还是身强力壮的人，不重视早餐都会对身体有一定的影响，别不当回事。

早餐不知道吃什么？教你5道懒人早餐，简单又好吃，老少皆宜！快来看看吧，这几道早餐简单几步就能搞定，做出来大人孩子都爱吃，不妨照做。

一、藜麦鸡肉饼

做法：

藜麦清洗干净，倒进锅内，加入适量清水，煮十五分钟左右，煮好后呈半透明状就可以了。

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，打成肉泥状。青菜洗净切碎待用。

都处理好后，将藜麦、鸡胸肉、青菜碎放在一起，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、葱花，朝着一个方向搅拌均匀。

接着给锅内加油，放入团好的肉饼，小火煎到两面变色，藜麦鸡肉饼就做好了，非常好吃。

二、秋葵虾仁鸡蛋饼

做法：

大虾提前剥成虾仁，去掉虾线，清洗干净。然后锅内加水，煮开后倒入虾仁，煮到变色时捞出，再过一遍凉水，将水分沥干。

秋葵清洗干净，切成小片待用。鸡蛋打进碗中，加一点盐搅散，再倒入虾仁搅拌均匀。

锅内加油，烧热后转小火，倒入秋葵虾仁蛋液，煎到定型，就可以取出食用了。

三、青菜腐竹鸡丝粥

做法：

大米淘洗干净，放进电饭锅，加适量清水，点煲粥按钮，再点预约，定到第二天早上。

青菜清洗干净，切碎待用；腐竹前一天浸泡，泡到无硬芯的状态，泡好后清洗干净，再切成小丁。

胡萝卜去皮洗净，切成小丁；鸡胸肉冲洗干净，切成细丝，加少许盐、淀粉抓拌均匀，腌制五分钟。

白粥煮好后，倒入胡萝卜丁、鸡胸肉丝搅拌均匀，煮到胡萝卜变软。

最后倒入青菜搅拌均匀，煮两分钟后加盐调味，这道早餐就做好了，好吃不伤胃，还能补营养。

四、香菇鸡丝面

做法：

干香菇冲洗一下，再加水浸泡。鸡腿去骨切细丝，加入料酒、盐、生抽、蚝油抓拌均匀腌制。这两步前一晚操作。

干香菇浸泡后水留着，清洗干净，切成薄片。姜丝、蒜末、葱花准备好。

锅内加油，烧热后倒入葱姜蒜爆香，再倒入肉丝翻炒，炒到变色。

然后加入少许老抽翻炒上色，再倒入香菇翻炒均匀。

接着倒入香菇水，小火煮十分钟，煮好后加盐、鸡精，再煮到浓稠即可。

另起锅加水，煮开后放入面条，煮到断生，再放入青菜烫熟，最后捞出面条和青菜，再倒入香菇鸡丝，撒些葱花就可以食用了。

五、水煎饺子

做法：

锅内加油，放入冷冻饺子，开小火煎几分钟，煎到底部微微变色。

然后加入和饺子平齐的水，大火煮开，再转小火，盖上盖子焖煮。

一直煮到水分消失，再稍微煎一会儿，就可以盛出食用了。

以上五道早餐做法简单，几步就搞定了，你学会了吗？快做给家人尝尝。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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