2019十大金酒品牌

互推小编 2023-10-27

2019 Drink International 酒类品牌大调查- 琴酒篇

那些品牌的琴酒在酒吧卖最好？那些品牌又是未来看涨？这边通通告诉你！

Drink International 每年都会发布一份酒类年度品牌报告，针对全世界各个知名酒吧进行调查，看看各项酒类中最受欢迎的品牌为何？

今年 Drink International 共调查了 127 间酒吧，挑选的标准主要是得过国际或地区性大奖的酒吧，例如全球前 50 佳酒吧、亚洲前 50 佳酒吧之类，顺带一提也有台湾也有三家酒吧在其中喔！

在这份调查中，Drink International 会询问酒吧老板、吧台经理或首席调酒师该店的购买习惯，并请他们排名自己店里卖最多的的产品。除此之外，Drink International 也询问了他们一些或许不是卖最多，但却是成长快速，或是具有吸引力的酒类。

因此在 Drink International 的报告中，会分为最佳贩售品牌与最佳趋势品牌。最佳趋势品牌或许贩卖不多，但因为消费者的好奇与新鲜感，在未来有很大机率也会成为最佳贩售品牌。

琴酒最佳贩售品牌

在 Drink International 的调查中，琴酒是酒吧中贩售最多的种类，也因此是各大酒厂的兵家必争之地：帝亚吉欧有添加利、保乐力加有必富达、百加得有蓝宝石、格兰父子有亨利爵士。添加利过去五年都是最终赢家，不过今年贩售最好的琴酒由英人重回宝座。此外第三名的亨利爵士是近年最能威胁到英人与坦奎利的品牌。

在名单后段的猴子 47、史密斯则是快速成长的中型琴酒，现在各自是大厂保乐力加、三得利的顶级款琴酒，可以预期在未来排名可能会更往前。

1. Beefeater

必富达隶属于保乐力加，在各大卖场、甚至便利商店中都可以找到身着英国红衣卫兵的身影，实惠的价格也是好入手的品项。除了基本款外也有推出「Beefeater 24 gin」，用12种草本植物制作，并添加了如茶叶等素材。

2. Tanqueray 添加利

坦奎利隶属于帝亚吉欧，圆弧形瓶身设计特别具有识别度。另外值得一提的是坦奎利 10 号这瓶进阶款琴酒，号称只采用新鲜原料制作，让它具有独特的风味，是许多人心目中必喝的琴酒！

3. Hendrick's 亨利爵士

亨利爵士隶属于格兰父子，其独特之处在于添加了小黄瓜与保加利亚玫瑰花瓣，并经过四次蒸馏，造就他柔顺细致、轻盈的酒体，自推出以来也在国际上获得多项烈酒竞赛大奖。

4. Bombay 蓝宝石

蓝宝石隶属于百加得，也是在卖场会常看见的品项。宝蓝色的瓶身显得尊爵不凡，四角瓶身与酒标上的维多利亚女王是其代表性标志。庞贝也有另外一款「Star of Bombay」，可以说是升级款，多添加两款不停的香料进去。

5. Botanist 植物学家

植物学家隶属于人头马君度，或许与前面几名相较不有名，但它的蒸馏厂你一定听过！植物学家其实是由艾雷岛上的布莱迪酒厂，采集了岛上的 22 种野生植物与琴酒常见的 9 种原料制作而成，也是唯一一款在艾雷岛上生产的琴酒。

6. Citadelle 斯塔朵

丝塔朵隶属于皮耶费朗集团，是法国本土第一款自制琴酒，也是全球唯一使用法国传统夏朗德蒸馏器及直火加热的琴酒。使用多达 19 种来自世界各地手工采收的新鲜草本辛香料并经过三次蒸馏，柔顺易饮让人忽略其 44% 的高酒精度。

7. Fords 福特

与其他品牌相比，几乎很难看到福特琴酒的身影。这款琴酒是由美国 86 Co. 与英国 Thames 蒸馏厂合作推出，在 2012 年才开始发售，总共添加 9 种原料下去制作。福特瓶身有特别考量，专为调酒师使用上方便而设计。

8. Monkey 47 猴子 47

猴子 47 现在隶属于保乐力加，是来自于德国全手工制作的琴酒。使用了47种不同原料制作，蒸馏后不再过滤，静置在传统陶罐中 3 个月，口感柔顺并带有丰富复杂的草本、花香、柑橘及辛香料味道。

9. Gordon's 高登

高登隶属于帝亚吉欧，也是各大卖场最常见的品项，应该许多人第一支喝的琴酒就是高登。高登琴酒在一开始是生产 Old Tom Gin，现在大家熟悉的 London Dry Gin 则是在 1900 年代才出现的，据说现在高登仍是维持着当初的味道。此外高登也推出了粉红琴酒，添加了草莓、覆盆莓的特殊风味，并只使用新鲜水果制作。