世界七大蒸馏酒之：金酒最受低估的洋酒

互推小编 2023-10-29

世界七大蒸馏酒分别是：白兰地(Brandy) 威士忌(Whisky or Whiskey) 伏特加(Vodka) 金酒,杜松子酒(Gin) 朗姆酒 (Rum) 龙舌兰酒(Tequila) 中国白酒(Spirits)。

Gin，有人按原料称作"杜松子酒"，洋酒圈子里通常音译为"金酒"或"琴酒"。冷门的洋酒有很多，金酒最特殊的地方在于它只是在国内冷门——在欧美，金酒是烈性酒中举足轻重的存在，甚至可以说上世纪伏特加和威士忌风靡的两波热潮之前，金酒才是欧美烈性酒领域的王者。

历史起源

金酒，又称杜松子酒(Gin)，诞生在荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。