以牛油果为首的超级水果正大举进军美妆行业，但国内能火吗？

互推小编 2023-11-08

卡卡杜李、猴面包树、马鲁拉果......都是你没听过的名儿~

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随着牛油果这一健康水果在中国的流行，不止是食物界，连美妆界也出现了它的身影。今年美妆界的水果网红就是牛油果，不仅是牛油果眼霜，当你打开网红们的化妆教程，十个中有八个会提到牛油果眼妆。这股风潮从国外火到了国内，国内的彩妆品牌们也纷纷出了牛油果绿色号的眼影盘。

英敏特全球皮肤护理分析师戴维•泰瑞尔(David Tyrrell)指出，得益于健康和营养益处的营销，牛油果在“过去几年里成为了人们的主食”，而这是超级水果进军化妆品领域的一个例子。

超级水果为个人护理产品品牌提供了大量的营销力量，给人一种异国情调的印象，并提供了真正的功能好处。因此，美妆品牌一直在世界各地搜罗超级水果，以赋予它们竞争优势。

今天聚美丽盘点全球当红的超级水果，希望能给我们国内的新品牌和新产品带来一些原料和定位方面的启发与思考。

给超级水果下个定义

超级水果是在媒体上流行的一个非医学术语，指具有促进健康特性的食物，如降低患病风险或改善身体或情绪健康的任何方面。所谓的超级食物可能含有异常高的抗氧化剂、维生素或其他营养成分。市场研究公司英敏特(Mintel)表示，过去3年，全球推出的含有超级食物和水果的美容产品增加了5倍。英敏特的全球新产品数据库记录了过去一年超级水果和食物原料是如何被添加到皮肤和头发护理、肥皂、沐浴、剃须和脱毛产品中的。

分析师预测，随着该行业利用这些成分带来的健康益处，这种趋势将继续下去。英敏特全球皮肤护理分析师戴维•泰瑞尔(David Tyrrell)表示：“来自流行超级水果的天然活性成分能满足特定消费者的需求(如皮肤保湿、保护、抗压力)，让皮肤看起来更健康。超级水果正向护肤领域大举进军——利用消费者对牛油果天然、纯净声誉的热情的品牌，将在不同世代和地区获得长期利益。”

使用超级水果的“超级”品牌们都有谁?

早在2010年，德国原料巨头德之馨(Symrise)推出了一系列用于化妆品的“超级水果”成分。旗下品牌Actipone Superfruit推出的新系列包括枸杞、石榴、蓝莓、黑醋栗、蔓越莓等超级水果来源的提取物，这些成分专为富含抗氧化剂的护肤和护发产品而设计，如洗发水和润肤露。

Symrise化妆品原料全球负责人JoachimRöding表示：“超级水果的优良特性及其在食品和饮料行业的惊人成功，令人信服地将它们整合到皮肤和头发护理产品中。尽管公众几乎不了解超级水果。几年前，今天，它们已成为许多消费者现代生活方式的一部分。消费者了解超级水果的积极效果，也会在化妆品中欣赏它们。”

2017年，化妆品原料供应商Naturex推出了Energy Boost概念，一款富含科尼莲和针叶樱桃提取物的面部护肤霜提供抗氧化作用。该公司的一份报告称，科尼莲樱桃用于中药，“在不久的将来肯定会成为一种非常成功的化妆品成分”。与此同时，南美针叶樱桃被称为“维生素C超级明星”。

除了很看好超级水果成分的供应商外，也有不少近几年崛起的新锐品牌注意到了这一市场。在2018年获得Strand equity风险投资的美国超级食物护肤品牌Youth To The People就是一个很好的例子。

YTTP创立于2015年，该品牌使用100%纯素原料和100%可回收环保包装，配方中含有超级食物成分冷榨提取物，比如富含各种有效的抗氧化剂的羽衣甘蓝和菠菜。其中一款护肤油将马基莓(世界上最富含抗氧化剂的水果Maqui)与açaí和goji结合在一起，还含有强烈保湿的刺梨和角鲨烯油、荷荷巴油和葵花籽油等成分。

美国新锐护肤品牌醉象的名字就和超级水果——马鲁拉果相关。据称，创始人马斯特森在研究马鲁拉果油这种成分起源的时候，她看到一个神话，据说大象喜欢吃从马鲁拉树上掉下来的水果。但是一旦吃了，马鲁拉果实就会在他们的肚子里发酵，大象会像喝醉了一样，走路不稳，站也站不住，东倒西歪趴在地上的样子非常可爱。在看完这个神话之后，她为品牌起了这个“异想天开”的名字——Drunk Elephant(醉象)。

马鲁拉树果油(Marula oil),这种产自非洲的马鲁拉树种子的萃取油中含有大量的有益不饱和脂肪酸、多种维生素抗炎物质和抗氧化物质。品牌的全线产品都添加了马鲁拉油，马斯特森认为这是一种优于任何她尝试过的油。

夏威夷高端护肤品牌O’o Hawaii由Holly Harding于2018年推出，O’o Hawaii的产品原料来自夏威夷植物和坚果，比如螺旋藻、咖啡豆和夏威夷胡桃油等等，此外，还含有超级食物原料咖啡莓提取物、夏威夷草莓番石榴、菠萝酶、木瓜籽油等等。品牌还有款口服美容产品叫做夏威夷超级食物，其中含有夏威夷诺丽果萃取物。

除了护肤产品，还有品牌选择在口服美容产品中加入超级食物。

保健美妆品牌Moon Juice的创始人Amanda Bacon是健康网红界的先行者，深受不少名媛网红的追捧。品牌推出的口服美容产品是MOON DUST魔力月光粉尘，使用了东方中草药和来世界各地的有机食材，其中就含有超级食物原料。目前一共有六款，是针对不同的需求设计的，分别是POWER DUST力量粉尘、SPIRIT DUST心灵粉尘、BEAUTY DUST美颜粉尘、SEX DUST滋阴粉尘、DREAM DUST美梦粉尘、BRAIN DUST脑力粉尘。

每一款的粉尘的原料也都不一样，都是针对不同功效设计的，比如美颜粉尘中就加的有珍珠粉还有五味子等中草药，也有西方很流行的超级食物玛卡、有机浆果等。创始人还学过炼金术和水晶能量，会用不同的水晶磁化每一款粉末，比如力量粉尘，就是用茶色水晶磁化。

2018年，Moon Juice推出了护肤系列Beauty Shroom，该系列是用不同类型的真菌类制成的，其中一款精华使用银耳和透明质酸制成。

以超级水果为背景的营销

除了水果的成分故事，水果的鲜艳色彩也有给产品的包装设计、颜色方面带来灵感。

作为一名著名的化学家，美国天然有机美妆护肤品牌100% Pure联合创始人王苏茜最值得骄傲的成就之一是她发现并利用了化妆品中的水果色素——这一创新彻底改变了天然化妆品行业，挑战了使用有毒化学染料的传统方法。从那时起，100% PURE只使用鲜花、水果、蔬菜、茶叶等等可食用材料的提取物为天然化妆品上色。

在广告营销方面，100% Pure也一般会带上水果概念，广告图都会带上水果、绿叶的等天然原料。

美国的K-Beauty品牌Glow Recipe最近推出含有视黄醇成分的牛油果系列，分别是牛油果视黄醇睡眠面膜和眼膜，含有视黄醇、烟酰胺、透明质酸、牛油果和角鲨烷等成分。

Glow Recipe的产品都以水果为主要成分，分别有西瓜、蓝莓、菠萝和牛油果，产品的颜色向对应的水果看齐。

此外，水果的香气也是很抓消费者的一个点。如果香气浓郁逼真，会给消费者造成一种“在使用时就像在吃某种水果”的感觉。

国内有不少品牌会加入水果元素进行营销，比如水果的香味、颜色或是某个成分，但似乎没有掀起现象级的热度，且关于超级水果的声量较小。然而，最近据行业人士透露，国内某知名集团子品牌将在下半年推出一款含有超级水果原料的产品，这是否意味着国内品牌慢慢开始发现这块“宝藏”，超级水果的春天要来了吗?

超级水果是噱头还是潮流?

纽约市西奈山医院皮肤病美容与临床研究主任Joshua Zeichner曾说过：“超级食物为我们的身体提供了最佳运作所需的构建模块，现在它们的好处是直接作用到皮肤上。”

国外似乎对超级水果“好评满满”，而国内行业人士持有同样的想法吗?这股风潮是没起来还是过了呢?超级水果成分在中国市场还有机会吗?来看看国内的工程师、成分大牛和分析师对此的看法。

以上几位专业人士对超级水果的概念从整体上来说持否定态度，可以看出，工程师们认为随着消费者逐渐成熟，品牌故事如果只是单纯地玩弄概念已经没有吸引力了，而是要真实地举出实证来，比如XX超级水果提取物中含有XX有效成分。

而珀莱雅的工程师毕天宇认为超级水果和它的活性概念还是比较吸引人的，但可能和化妆品行业不能完全契合。

对超级水果持肯定和赞赏态度的是英敏特北亚区高级洞察分析师何乐心，英敏特在2017年就提出了“食物元素会影响美妆行业”的趋势，她认为超级食物和超级水果在国外的流行正是这个趋势的一个例证。

如前文所提，国内已有品牌开始使用超级水果原料，而某知名集团子品牌将推出一款以超级水果为主打原料的产品，自然也就十分看好化妆品行业使用超级水果这一前景。

“目前国内的食品行业往美妆行业的跨界，很大部分停留在包装和香味层面，比较表浅。超级水果恰是一个外有颜值内有实力的很好的切入点。随着越来越多的消费者开始重视健康的生活方式，超级水果在国内绝不缺少话题度，市面上也逐渐涌现牛油果眼霜等具有实力的产品，超级水果的未来可期。”何乐心补充道。

结语

国际香料香精公司IFF旗下品牌Lucas Meyer的产品经理菲利普认为，化妆品偏爱天然成分的趋势将会延续，超级水果将会受到欢迎。他指出，尽管此类产品最初针对的是会看成分标签的千禧一代，但现在老一辈人正在寻找更天然的成分因为他们可能害怕化学品。

同时，他补充称：“品牌在原料采购方面需要谨慎，因为消费者想知道原料是可持续且是有机种植的，“如果水果是在有杀虫剂的田地里种植的，它们可能不是‘超级’的，实际上还会被认为是有毒的。”

伴随着天然有机的流行趋势，再结合超级水果的抗氧化功能、维生素等高营养成分，可以想象得到超级水果是能收割一波红利的。当然，不能光玩概念和一些表面东西，而是要真刀真枪地拿出一些有效成分，打造自己“高级感”和“真实感”。另：给看到最后的人发个福利，请看——世界各地的超级水果原料大赏。

国际香料香精公司IFF旗下品牌Lucas Meyer的产品经理菲利普•戴格尔(Philippe Daigle)也认为，消费者对在个人护理产品中使用超级水果很感兴趣，“他们认为，如果超级水果对你的身体有好处，那么它一定对你的皮肤也有好处。”他解释说，超级水果含有“活性分子、维生素、多酚、类黄酮和矿物质”，有助于帮助保湿和重建皮肤屏障。

澳大利亚的超级水果卡卡杜李子同样在美妆行业掀起波澜，在澳大利亚北部种植生长，卡卡杜李子是世界上维生素C最丰富的一种水果，含有比佛罗里达橙色多55倍的维生素C，可以证明对紫外线受损的皮肤有帮助。例如，IFF-Lucas Meyer旗下澳大利亚的南十字植物公司(Southern Cross Botanicals)就提供了一种从澳大利亚卡卡杜李子(kakadu plum)中提取的超氧化物Superox-C。

还有原产于菲律宾的柑橘类水果卡拉曼西(calamansi)，由于其维生素C的高含量，在亚洲尤其是韩国受到的影响越来越大。泰瑞尔在接受采访时表示:“在全球范围内，维生素C仍然是抗衰老、美白/亮肤护肤的明星成分，而对天然/有机护肤成分的普遍偏好只会加速卡拉曼西在这一领域的推广。”

全世界各国不同的超级水果(不完全介绍)：

巴西：丰富的生物多样性

在超级水果方面，巴西可谓是大块头。巴西是世界上种族最多样化的地方之一，美妆行业经常从该国独特的水果、坚果和种子中寻找维生素和矿物质。同时巴西也是世界上一些最负盛名的生物群落的家园，比如亚马逊雨林，提供了一系列广受欢迎的超级水果。

与可可和牛油果不同，亚马逊的超级水果库布阿库(cupuacu)越来越受欢迎。库布阿库是可可的近亲。库布阿库富含脂肪酸、抗氧化多酚、硒等必需矿物质，还含有维生素A、B和C，但比牛油果油轻，能滋养干燥、干裂的皮肤和晒伤的头发。其独特的营养组合有助于增强皮肤弹性和恢复活力，减少细纹和皱纹，保护皮肤和头发免受强烈阳光的紫外线照射。

巴西护肤品中的另一种超级水果是百香果(maracuja)，其黄色果肉中含有丰富的维生素C。它在皮肤护理中的作用还有待广泛研究，但发表在《国际食品科学与营养杂志》(International Journal of Food Sciences and Nutrition)上的初步研究表明，富含亚油酸的马拉库亚籽油可能在皮肤功能中发挥重要作用。

与此同时，维生素C帮助皮肤制造胶原蛋白，而其他维生素、矿物质和脂肪酸赋予它抗炎特性，帮助修复损伤。

也许亚马逊最著名的超级水果巴西莓，找到了进入化妆品行业的方式。近年来，巴西莓已成为食品营养界的宠儿，沙冰碗和蛋白粉等食物中都能看到它的踪迹。

有机生产商Gran oil Co等公司在洗发水、护发素和精油等产品中使用巴西莓油提取物，以达到抗衰老和再生的效果。在从浆果中提取的油中，当暴露在阳光和空气中时，浆果能够很长时间地保持其抗氧化剂的效力，而其他天然补充剂的效力可以通过热或光的暴露而减弱。

南非：当地植物

南非的超级水果主要是各种本土植物的提取物。南非西部护肤品牌Katavi South Africa将香肠树果、猴面包树果、马鲁拉果、芒贡果和辣木籽列为非洲“五大”美容超级水果，香肠树、猴面包树、马鲁拉树和辣木籽都富含维生素C。

Katavi拥有一系列针对皮肤环境压力的纯天然护肤产品，其专利配方利用超级水果中富含抗氧化剂的提取物。其中一款N/um Kigelia精华含有香肠树果(其植物学名称是Kigelia)，主要功效是改善由紫外线辐射和包括污染、化学品和风在内的环境破坏引起的光老化。

总部位于开普敦的制造商Afriplex旨在开发传统非洲植物疗法的潜力。目前，该公司每年为客户生产超过500万个包装产品，其富含维生素C的系列产品含有玫瑰果、布枯叶和香肠树成分。

零售网站Faithful to Nature是一个以富含维生素C的超级水果为基础，定位化妆品、保健品和美容产品的综合平台。销售的品牌包括南非公司Pure Beginnings、The Apothecary、The Victorian Garden、Aya、 Oh-Lief、Earthsap、Africa Organics和BaoCare等

Pure Beginnings的舒缓婴儿洗发香波使用了猴面包树提取物;Africa Organics的卡拉哈里甜瓜身体乳液是一款柑橘香味身体乳液，富含卡拉哈里甜瓜(Kalahari Melon)，以其抗衰老特性而闻名;BaoCare的猴面包油(Baobab Oil)被用于保湿、祛皱、减少疤痕和抗衰老产品。

印度：维C来源

在印度，对皮肤美白霜的持续需求使得超级水果成为吸引人的成分。

“维生素C是一种非常好的抗氧化剂，可以帮助你的肤色变浅。”位于新德里的Sushma Khan化妆品顾问化妆工厂的创始人Sushma Khan这样说道，“因此，许多化妆品公司使用含有维生素C的成分。联合利华宣称，在其印度阿育吠陀美白霜中，除了藏红花、罂粟籽、甘菊和其他几种草药外，还添加了野生喜马拉雅樱桃。”

其他使用超级水果的印度护肤产品包括Forest Essentials，Eternal Youth产品还有发酵荔枝汁和枣子提取物。此外，几个主要的阿育吠陀(Ayurvedic)品牌，包括Ayur Herbals 和Khadi Natural，它们的洗发水都含有如Amla(印度醋栗)和Shikakai(皂角)等水果成分。

醋栗又被誉为“印度圣果”，富含维生素C、丰富的生物类黃酮素和多元的抗氧化剂，能有效地护发防脱发，同时还有乌发的效果。皂角美名为“ 发之果”，原产于印度，中亚地区干燥风土带。印度人习惯把皂角作为洗发水及沐浴露，因它包含的皂素温和所以清洁头发十分安全，还可以促进头发生长。