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为什么有人不吃牛肉

 

闲言不叙,我们直接讲,牛肉为什么不能吃。都知道牛是食草性动物,有百草即可存活生长,几乎是人畜无害的存在,可表其善良。又因为牛在长期的农耕文化中扮演着一个不可或缺的劳动力角色,又显示其不辞辛劳默默无闻的奉献精神,是大无私。牛在农耕活动中扮演着不可替代的重要角色,从某种角度看是牛养活了人,更有地方将牛拜为图腾。人们念其善良之德,感其养人之恩,所以,不吃牛肉。

狗肉也是不吃的。我本身不吃狗肉,但首先声明我不是那种极端的爱狗人士。狗是人类忠实的伙伴,不会背叛自己的主人,看家护院尽职尽责,是忠义的表现。自古讲究忠义,不吃狗肉也是因为狗的忠诚,忠诚的狗不能吃也是不能卖的,因为忠义无价。

再者,大雁肉不吃。大雁终身一夫一妻,如果其中一个先死掉了,另外一个就会孑然一身先择孤苦终老,不会再找第二个,是忠贞的表现,古人为表其贞所以不吃大雁肉,现在大雁是保护动物更加不能吃。

时值国庆,中秋,双节来临,又要放假了,各种美味佳肴应有尽有,饮食禁忌各异,有的是因为地方信仰,有的是因为古道遗风,亲友聚餐时要注意不要贸然劝食更不要强求,各人喜好就各自夹食。

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