吃“苦”能降糖？原来这些降糖偏方全是错的，糖友千万别再用了！

互推小编 2023-11-08

中国自古以来，就把苦瓜当作药用植物来利用。在《救荒本草》和《本草纲目》等古文献里，都曾经提到苦瓜。坊间流传着一种说法：吃苦瓜可以降血糖。那么这种说法到底是真的么?下面我们一块来看一看。

苦瓜没有直接降血糖的作用

苦瓜虽然是“糖友”的好食物，但是不能直接降血糖。

苦瓜内含有的苦瓜素，当时相关研究显示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越常见的降血糖药--甲糖宁。这项结果在当时震惊整个学术圈——如果苦瓜素真能代替一般的降血糖药，这将是一项革命行的突破。可惜，后来并没有临床试验对苦瓜素的效果进行单独验证。

苦瓜是糖尿病患者的理想食物

苦瓜中水份多、碳水化合物少，升糖指数低，还含较多维生素、纤维素和矿物质，是糖尿病患者的理想食物。虽然苦瓜中有三萜类、植物甾醇、苷类、甾体类和肽类等多种降血糖活性成分，但这种成分需要经过复杂的工艺才能提取出来，厨房人为加工是根本提取不出来的。所以，单纯地靠吃苦瓜降血糖作用微乎其微，只能是辅助治疗，不能指望它替代药物降血糖。

糖友慎选苦瓜类保健品

国内外还没有一种由苦瓜提取物为主要有效成分的降血糖药品上市，市面在售的苦瓜降血糖产品都属食品、保健品类，降糖效果微乎其微。

总之来说，苦瓜并不能够直接降低血糖，所以糖尿病患者降血糖应该严格遵循医嘱服药和控制血糖，不要轻易相信网上或民间流传的偏方。根据医生所说，用正确的方式降低血糖，才能够尽早恢复健康。

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