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【健康科普】膳食纤维对人体健康至关重要

互推小编
 

膳食纤维是一种存在于植物食物中的碳水化合物，由多种不可被人体消化酶降解的纤维素、半纤维素和果胶等组成。膳食纤维对于人体健康非常重要，以下是几个膳食纤维的重要性：

·1.促进消化系统健康：膳食纤维可以增加粪便体积促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮等消化系统问题，它还有助于维持正常的肠道菌群平衡，提供营养物质给有益菌促进肠道健康。

·2.控制体重：膳食纤维含量高的食物通常较为饱腹，可以延缓胃排空时间，减少进食量有助于控制体重。此外膳食纤维能够减少能量的吸收，调节血糖水平，有利于预防肥胖和糖尿病等慢性疾病。

·3.降低心脏病风险：摄入足够的膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。高纤维饮食也有助于降低血压，并且与较低的心血管疾病发病率相关。

·4.预防肠癌：一些研究表明高纤维饮食与降低结直肠癌的风险有关。膳食纤维通过增加粪便体积促进肠蠕动，帮助排出有害物质，同时可能还有抗氧化和抗炎作用，对肠道健康起到保护作用。

·5.维持血糖稳定：膳食纤维可以延缓食物的消化和吸收过程，使血糖升高速度缓慢有助于控制血糖水平，预防糖尿病的发生和管理。

为了获得足够的膳食纤维建议多摄入全谷物、豆类蔬菜水果和坚果等植物性食物。

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