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今天闰二月,别忘了:送父母鞋,喝闰月茶,忌1件事,传统要了解

 

2023年有两个立春,一个是2023年的2月4日(农历正月十四)。另一个是2024年的2月4日(农历腊月廿五)。在民间,老百姓把一年两逢春的年分叫作“双春年”

其实2023年出现闰二月,也是为了使今年的农历和阳历季节能够合拍,时令也能一致。但是闰二月出现频率是非常少的,一般间隔19年一次,比如1985年、2004、2023年等,老话“十年难逢闰二月”也是由此而来。

农历的闰二月是比较少见的,因为稀少,反倒衍生出了一些非常有趣的民俗。2023年闰二月有什么说法吗?

一、送父母闰月鞋

民间有“闰月鞋,闰月穿,闰月老人活一千”的说法。部分地区民俗中,逢闰年闰月,孩子要给父母买双鞋,以报哺育之恩,祈求父母身体健康、平安。有的地区则是逢闰月年,出嫁的女儿要给母亲买鞋,祝愿父母福寿延年。

二、妇女喝闰月茶

在武夷山地区,闰月有喝茶的风俗,而且主要是妇女喝茶,男人不能参加,只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东,并邀请近村来的女客入席。茶宴上以茶代酒,可起到融洽情感,增进邻里和睦的作用。

三、闰月里忌上坟

闰二月里刚好有一个清明节,民间认为:另外一个世界没有太阳,是不存在闰月的,在闰月上坟祭祀,先人无法收到,也无法尽其孝道。可以提前去。

多吃2样:

  1. 面条,寓意今后的生活如面条一样顺顺利利,健康长寿,让一整年都有好运气。

推荐食谱:焖面条

推荐食材:面条、洋葱、红椒、绿豆芽、油菜

操作步骤:

1.准备两块钱的面条,先放入盘子里。

2.锅中水开后加入少许食盐,再把面条下锅去煮,开大火把水烧开,水开后煮个两分钟左右,把面条煮至八分熟,捞出放入清水中投凉,投凉后再捞出来控干水分,放入碗中。

3.往面条里放入一勺食用油,少许老抽,用筷子翻拌均匀,先放一旁备用。

4.一个大红椒切成丝,两三根小葱切成葱段,小半个洋葱给它切成丝,切好再一起放入盘中。

一把清洗干净的绿豆芽和一小把油菜备用。

5.小碗中打入两个鸡蛋,锅中油热后倒入鸡蛋,把鸡蛋划成小块,再把绿豆芽放下去,翻炒均匀后,再把油菜也放下去,翻炒至断生,再把洋葱、红椒丝一起放下锅翻炒均匀,把洋葱的香味炒出来。

6.再把面条下锅,翻炒均匀,调味放入小半勺食盐,少许鸡精,少许胡椒粉,适量生抽,开大火翻炒个十秒钟,再放入切好的葱段,翻炒均匀,出锅,简单好吃的炒面条就做好了。

  1. 野菜,闰二月,雨水比较多,都说春雨贵如油,这个时候的野菜从地里冒出来,大家去野外,会采摘一些回来,然后做给家人吃,寓意家人吃了闰月菜,可以平安健康。

推荐食谱:荠菜炒鸡蛋

推荐食材:荠菜、鸡蛋

操作步骤:

1.荠菜清洗干净,沥干水分备用。

2.锅里面水开,加一点食盐,再滴入几滴食用油,放入荠菜焯烫一下,焯水40秒,捞出放到凉水中过凉。

3.过凉后荠菜,攥干水分,放在案板上把它切碎,收到大碗里,打入四个鸡蛋,加入66食盐,一点十三香,一点生抽,用筷子搅拌均匀,放在一边备用。

4.热锅冷油,倒入搅散的荠菜鸡蛋液,把底部煎至定型,晃动一下锅,使它受热均匀,煎至底部定型,翻个面再炒散,把鸡蛋炒熟。

5.出锅装入盘中,营养又好吃的荠菜炒鸡蛋就做好了,做法非常的简单,营养价值也非常的高,非常的鲜美好吃,大人孩子都爱吃。

结语:

现在天气还处于比较寒冷的时期,建议大家一点要注意保暖,多吃一些清淡爽口的食物,今天就给大家分享到这这,喜欢的朋友记得点赞关注转发,感谢大家的支持我们下期再见。

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