茶叶闲聊

互推小编 2023-04-27

茶叶是什么？

答：自然（宇宙）自己演化构造出来的合乎人类精神之美的植物。此类植物若干，如：罂粟、烟草、茶叶、咖啡、槟榔。

茶叶是涤烦子，说的就是此意，涤烦，即涤除精神之烦恼，茶叶压根无法涤除人的“烦”，鸦片也如此。茶叶是温和健康的鸦片——可以使人获得身心愉悦。不否认，茶叶有涤烦恼的作用和体验，这可能是原始祭祀应用茶叶祭天地的主要原因——茶叶的原始神秘性（我猜的）。

茶叶极简内涵——人对茶的依赖性即天然成瘾性，导致茶叶成为普遍性世界饮料的因——柴米油盐酱醋茶。开始阶段的茶叶，不是生活必需品，而是奢侈品。

如何得到（体验）茶叶？

1，餐食——吃。（远古时期）

2，混饮法——茶的水溶液+其他物（奶糖盐等，）

3清饮法——纯粹茶的水溶液。

上述1→2→3，是茶叶发展历史递进，原始→到→现代。清饮茶叶是人的感官（口+鼻）美学体验和感受，即口+鼻+脑的具体直接感受。如饮绿茶，你能喝到绿茶春天的味道，口鼻接触茶水，脑（思维）判定——春天的味道！

由感→而知=感知，饮茶是感知的过程，解渴是用茶水代替饮水，质不变，而量的增加——嗜饮茶的具体表现——茶叶彻底生活化，喝茶水代替喝水。

（口+鼻）感官→脑知（思维判定）

清饮法，对茶叶美学的要求或者标准，高于混饮法。如清饮龙井的品质要求，高于混饮法（牧区奶茶）的安化黑茶。

对茶叶的理解有层次之分吗？

答：有

1，注重精神：

《神农本草》——有力悦志（有力为身，悦志为心，精神）

华佗——益意思→益思。

《说郛》——茶叶是涤烦子。（温和的类鸦片的属性）

2，注重茶叶的感官体验（口鼻目）：即茶叶狭义美学——色、香、味、形。

香、味>色>形，权重在香气和滋味，色、形非核心，茶叶是用来喝的，不是用来看的。要点在茶的水溶液，口+鼻→脑（思）。

3，注重消遣和环境，茶叶的多人共饮，演化为茶馆和茶楼（广义美学），茶叶的社交属性。

4，注重药性，为了保健康，保命。

5，注重时髦，现代营销术的奴隶。

12345的顺序，是对茶叶的认识。1最深刻（内涵最简），通过23体验，可以达到1，45如盲人摸象。

个人观点。

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