健身要吃蛋白粉吗？蛋白粉对人体有害吗？

hello各位老婆粉们早上好

昨天有老婆粉问十七教练：教练，我锻炼，如果吃蛋白粉会不会对身体有害嘛？医生说我有肾结石，建议少吃蛋白质的东西。

我：你以前喝过粉嘛？

老婆粉：没有️

我：那蛋白粉和你肾结石应该没关系吧？

老婆粉：我不知道呀‍♀️

我：.......

自从头条号建立以来，我被问的最多的问题，就是你喝不喝蛋白粉？哎呦你们真的好烦哦正经健身的人谁不喝粉......

今天我必须来科普一波，以后不要再问我这种幼稚的问题，在这里我统一回复，喝！！！！！一桶不够，喝两桶！（头保命）

至于怎么喝，什么人应该喝，什么人Duck不必花这个冤枉钱.......

好的太长不看版本：身体本来健康的人喝是完全OK的，身体原本有肾代谢当我问题喝是不可以的！

比如肝病患者，痛风病人，肾脏疾病患者，高尿酸的患者，尿毒症患者，婴幼儿，是不适合喝蛋白粉的人群！

身体健康但是过量食用可能引起不适——-不消化乱放奇丑无比的屁（和你过量吃牛肉鸡蛋的效果差不多）

首先我想谈的一点，就是国人对于蛋白粉的偏见，在你想要买蛋白粉的时候，你的妈妈是不是会大吃一惊，瞬间感觉你在吸毒？

不知者不为过，但是作为一个80后90后甚至00后，你的九年义务教育应该允许你用科学的眼光去看待它。

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什么是蛋白质?什么是蛋白粉？

蛋白质是由氨基酸组成的分子，而氨基酸是人体用来重建肌肉、复制DNA和催化代谢反应的重要成分。人体可以靠自身生物合成一些氨基酸，但并不是全部，因此在我们的饮食中需要摄入蛋白质，才能获得其他无法依靠人体自身提供的氨基酸。

首先我们要明白的一点是，蛋白粉其实严格意义不能算是一款补剂，更不是药品。的确它被认为是补剂，我们也会在补剂店里看到它，但实质来说蛋白粉只是从日常食物中分离提取的自然产物，比如乳清蛋白粉就是从牛奶中分离提取的。只是它们被制造成了粉末状，因此从这个角度来说，就像是奶粉一样，其实蛋白粉可以被认为是一种食品（或者膳食补充剂）。

那些不懂的！！！先来了解一下蛋白粉的成分！！！

乳清蛋白是从牛奶中提出(牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白;而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白，60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清（所以这东西不便宜)，因其纯度，吸收率，氨基酸组合等被称为是“蛋白质之王”。

对于大多数人来说，乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源。另外乳清蛋白还有一些常常被人忽略的优点：含有大量Cysteine氨基酸，帮助身体制造谷胱甘肽GSH。

而最近的一些医学实验中证明其在帮助身体抗氧化方面对抗自由基，乃至对抗某些癌症，减低心脏病和糖尿病风险方面有作用，含有人体免疫必须的免疫球蛋白，有效增加白细胞的免疫力， 含有大量人体无法合成的BCAA支链氨基酸，刺激肌肉合成和代谢，延缓中枢疲劳。

那些说蛋白粉伤肾，有害的！！！都特么的来看看！！！

基本上所有的，有一点训练水平的人，都在使用蛋白粉。说激素什么的，你有证据？来让我看看？别让谣言控制你的大脑，事实上从蛋白粉在二次大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”在“建议用量下”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾损害的”。当然，蛋白粉的过度使用会给肝和肾造成额外负担，如果你一天狂喝十几勺的，老哥，你牛B。

蛋白质摄入不足的后果

青少年、幼儿：生长发育迟缓，消瘦，体重过轻，智力发育障碍。

成人：疲倦，体重下降、肌肉萎缩、贫血、血浆蛋白减少，甚至会引起营养性水肿，不孕不育。若某些蛋白质缺乏，还会使免疫降低，生理功能紊乱，导致严重的疾病。

女性：月经障碍，乳汁分泌减少。

看看营养医生的解释

你每天需要多少蛋白质？

作为一个健身爱好者，如果你的训练量足够，那么你每天需要的蛋白质大约是你的二倍体重，也就是说，如果你70KG，那么你每天大约需要摄入140g蛋白质，除非你每顿都吃几块大鸡胸，顿顿有牛肉，否则，按照中国目前的饮食结构，你不可能摄入足够的蛋白质。

就我上这么多年学来说，每个学校基本上都是油多肉少，也就是脂肪多蛋白质少。所以，不要问为什么你练半天没啥效果，你的基础饮食不好，你的蛋白质补充不够，你还想有效果？巧妇难为无米之炊啊

那么你到底该不该喝蛋白粉？

蛋白粉只是一个快捷，方便的摄入蛋白质的渠道，并且它的吸收率很好，在健身后蛋白质吸收最快的黄金30分钟内，直接冲一杯，岂不是美滋滋？

难道你要拿十几个鸡蛋去健身房？练完以后直接啃几块大鸡胸？如果你是这样，嗯，老哥，稳。

另外，早上拿牛奶冲一杯蛋白粉，总比你吃七八个鸡蛋白要来的容易。所以，不要让饮食辜负你的训练！不要因为蛋白质补充不够，导致训练白瞎！需不需要喝，是你自己的选择。

你应该什么时候喝蛋白粉？

对于大多数以减脂，增肌，塑形的人，而且平时饮食均衡的人来说，每天运动后（尤其是力量 训练后）30分钟内需要补充一勺蛋白粉或者增肌粉(因为这个时间段是所谓的增肌黄金窗口)。如果增肌是你的目的，而且你每天都在做大重量负重训练到力竭（而大部分人连踏入力量区的勇气都没有）那么你需要的更多！

十七教练的增肌期是每天早餐1勺（30克），运动前一勺，运动后30分钟内1勺，对于我的体重（60kg）和饮食结构（低脂）来讲，这些蛋白质摄入刚刚好。

购买蛋白粉该注意什么?

十七教练觉得在国内来说最该注意的就是假货，注意必须在官方旗舰店购买，或者靠谱的教练推荐。然后在专业教练的指导下，计算好自己每日的基础代谢，合理安排饮食计划，大致的训练强度，如果你连自己的基础代谢也不清楚，以及连力量区每周两次的频率都没有踏入的话..........那十七教练只能说你目前还是找个私教做好基础力量训练吧，以及

各位老婆粉们有什么问题，可以在评论区留下你的疑惑，十七教练和你下期再见

福利

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