蛋白粉怎么选？这四类你要搞清，吃错了还不如不吃

互推小编 2023-11-11

现在很多人已经知道，当你要减脂或者是增肌的时候，补充足够的蛋白质是非常必要的。高蛋白饮食对增加肌肉和维持肌肉至关重要。

在生活中，蛋白质主要有两个来源，天然食物蛋白质和蛋白质补品。天然蛋白质主要来自于各种肉类，奶类，蛋类，植物，这不在本文的讨论范围内，本文重点要讲述的是蛋白质补剂。

乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是目前在市场上最受欢迎的蛋白质补剂，也是你最常见到的。由于它价格比较均衡，味道也好，一直受市场的喜爱。并且这种蛋白粉在运动后补充尤其有效，它会被迅速吸收，更能刺激肌肉生长，无论男性还是女性都非常合适。但是因为乳清实际上是生产奶酪的过程中所产生的副产品，它和牛奶有渊源，因此这种乳清蛋白粉会存在和牛奶一样的乳糖不耐受情况。有些人喝完会感觉胃不舒服，腹泻的症状，你可以选择分离乳清蛋白粉或者水解蛋白粉

酪蛋白粉

烙蛋白粉的受欢迎程度仅次于乳清蛋白粉，它也是发现于牛奶中的蛋白质，酪蛋白比乳清蛋白消化速度慢，在体内释放稳定。因此，它是一种非常好的通用蛋白补剂，不仅适用于增肌减脂的人群，也适用于普通人群。另外关于某些宣传说，乳清蛋白比酪蛋白更有利于增肌，目前并没有一个明确的说法。

鸡蛋蛋白粉

许多人甚至不知道有鸡蛋蛋白粉这类东西。不可否认，鸡蛋蛋白粉你在市场上确实比较难买到，它更多的是用于烹饪的原料。但是鸡蛋蛋白粉确实是一种非常好的全能型选择，鸡蛋蛋白比上面提到的酪蛋白消化更缓慢，它会更长时间的在血液中释放，对整体的肌肉增长特别有利。另外鸡蛋蛋白粉由于是由鸡蛋做成的，所以没有脂肪，而且碳水化合物的含量极少，对减脂非常有益。只是不太容易买到

大豆蛋白粉

大豆蛋白粉是一个好坏参半的产品，虽然它对增肌来说是一个全面有效的蛋白质来源，但对于男性来说，在国外是有一定争议的，有一些国家的科学家通过实验调查发现，因为大豆中的异黄酮类物质，可以刺激雌性激素分泌，因此，男性长期摄取会影响体内激素，产生女性化的倾向。另外由于很多大豆蛋白粉，存在转基因的问题，因此，建议尽量少服用类似的产品。