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南方汤锅，你吃过吗？

互推小编
 

江南鱼米之乡的丰饶与温润，最能显见于口腹之道。而口味，总是属于私人的，每个人在味觉方面都有独特的、不可替代的表述。今年的假期小兔儿就是在南方度过的。除却美丽的景色，小兔儿热爱的美食更是令人难忘。回到沈阳以后查找了多家江南菜馆，发现六千馆里的骨头煲同在南方吃的汤锅极为相似，吃过之后也确实没让小兔儿失望。

千张骨头煲（1-2人份）58元

辅菜：3棒猪骨、鞭笋、千张

在面对水轻风轻的江南菜时，我们的舌头总是会变得柔软，汤碗里喝尽前代好多辈子的味道，汤头色泽明亮、飘香浓郁，里面自带的千张和鞭笋愈发的鲜嫩爽口。

烫菜：油麦菜8元、 金针菇16元、炸腐竹16元

南方的鸡汤锅、猪肚锅或骨汤锅里都习惯了放些烫菜，原本的锅底量就不小，所以两个人食用一般点2~3个菜即可。开锅以后把油麦菜放进锅里烫上片刻，它特有的清香味道渗入汤头，确实别有一番滋味。没有涮过炸腐竹的吃货们一定要点来尝尝，从脆硬变为柔软细腻的过程简直让人赞不绝口。

调料自选区5元

如果觉得烫菜口味清淡，可以自助调味，有25种不同类型的调味品供大家食用。

开心薯饼2元（6个起）

可爱的笑脸像不像我们最爱的“大白”，沾裹上些番茄酱一口咬下甜在嘴里满足在心里。

香肴肉36元

看了很多的顾客都会点的一道热门菜，造型吸引人是其中的原因之一，喜欢荤菜的吃货可以点来尝试一下，烤出来的肉肥瘦相间，肉质软嫩。

香葱圆芋19元

在点菜单上是三颗星的推荐菜，入口确实与推荐如出一辙，软绵如豆沙的芋头打成泥，制作成乒乓球大小的丸子状，外形小巧可爱又方便食用，咸香口味。

其实，在一家环境舒适，服务舒心的餐厅用餐，吃什么，喝什么，聊什么，都是次要的，关键在于味觉能透露一种心情，一种心理状态，一种生活方式。此而引发的体悟与思绪，或许比我们的人生路更绵延和深远。

小建议：

上菜时的盘子边处理的不细致，没有擦干净，希望可以完善一下；虽然在商场内禁止吸烟是常识，但在吃饭那天还是有顾客不自觉的制作二手烟，建议顾客区应该正式的挂有禁止吸烟的牌子，或者由服务人员出面告知餐厅内不准吸烟的规定。

六千馆地址：万象城B1楼/大悦城B馆4楼

#南方汤锅，你吃过吗？#来自沈阳吃货

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