方便菜健康吗?专家:没有不好的食物,只有不好的搭配
【方便菜健康吗?专家:没有不好的食物,只有不好的搭配】方便菜买回家稍加烹饪就可食用,因其方便快捷受到越来越多上班族或者不想花费很多时间的“煮妇(夫)”的追捧,可是方便菜干净健康吗?营养和从菜市场买回来的菜一样吗?吃这种半成品菜健康还是吃外卖健康呢……记者特意采访了广州市红十字会医院临床营养科主任谭荣韶,他表示,方便菜给忙碌的上班族们提供了更多的选择,但有没有营养、健不健康更多考验的是购买者的搭配功力,“没有不好的食物,只有不好的搭配”,只要选配合理,方便菜也能吃得健康。(广州日报·新花城记者 张青梅)
来源: 广州日报
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