重磅签约！又一爆品将全面推向市场，水产养殖户的福音来了

互推小编 2023-11-18

8月21日下午，水产用发酵碳源应用技术研讨会暨发酵碳源研发中心揭牌签约仪式在江苏无锡宜兴顺利举行。

中国渔业协会副秘书长关翌博，农业农村部全国水产总站原副站长、中国绿色食品协会碳中和专业委员会主任李可心，农业农村部长江下游渔业环境监测中心主任、二级研究员陈家长，中国渔协协会水产投入品分会会长邢华，中国渔协协会水产投入品分会分会秘书长、浙江省淡水水产研究所研究员尹文林，上海海洋大学国家大学科技园产学研负责人李嘉海，江苏省淡水水产研究所鱼病研究室主任、江苏现代农业产业技术体系病害防控创新团队岗位科学家薛晖，上海海洋大学成永旭教授，江南大学生物科学学院李江华教授，江南大学环境与土木学土木工程学院刘和教授，中国渔业协会投入品分会常务副秘书长、江苏农牧科技职业学院副教授袁圣等专家，宜兴市委常委、常务副市长周峰、宜兴农业农村局局长潘峰、宜兴生态环境局局长唐凯、宜兴市城建文旅集团董事长王忠东，江苏国信协联能源有限公司董事长宗伟刚，成都菲西生物技术有限公司董事长周传平等领导和企业家参加了活动。

【领导致辞】

宜兴市委常委、常务副市长周峰在致辞中指出，宜兴地处太湖西岸，水产养殖资源丰富，养殖水平和亩均效益在全省首屈一指。国信协联作为坚持创新驱动发展的传统制造企业，积极投身农业发展，开发水产养殖业迫切需求的新型发酵碳源和功能性益生菌产品。这是以工业反哺农业、助力乡村振兴的典范。他希望国信协联继续关注宜兴连片养殖池塘标准化改造项目，为宜兴水产养殖业提档升级、促进渔业绿色、高质量发展作出新的更大贡献。

宜兴市委常委、常务副市长周峰致辞

我国是世界水产养殖第一大国，推进水产养殖业绿色发展，是落实新发展理念、保护水域生态环境、实施乡村振兴战略、保障国家粮食安全、建设美丽中国的重大举措。江苏国信协联公司依托强大的公司实力，创新能力和专家人才队伍，结合自身优势，积极开展生物技术的研发，投身农业和渔业领域，打造发酵碳源相关产品，推动解决水产养殖业尾水处理等行业方面的难点重点问题，促进水产养殖业绿色发展，中国渔业协会副秘书长关翌博认为这个时机非常好，意义也很重大，“希望水产用发酵碳源研发中心能够不断加大研发投入，大力开展攻关，抓住发展机遇，集中力量发掘碳源在渔业中的应用潜力，不断提升产品和技术的成熟度和适用性”。

中国渔业协会副秘书长关翌博致辞

农业农村部全国水产总站原副站长、中国绿色食品协会碳中和专业委员会主任李可心表示，我国农业进入了一个绿色发展的关键时期，生物技术作为绿色农业发展的技术支撑，不仅有现实的需求，而且有广阔的发展潜力。水产用发酵碳源这个产品对于改良土壤和水质环境有很好的作用，国信协联公司通过技术创新，生产出新时代需求的生物产品，目前在农业实践中产生了非常好的效果，相信未来还会生产出更多更好的产品。

农业农村部全国水产总站原副站长、中国绿色食品协会碳中和专业委员会主任李可心致辞

江苏国信协联能源有限公司董事长宗伟刚在致辞中介绍了国信协联的基本情况。国信协联在聚焦主业做大做强的同时，积极响应国家鼓励土地整治的政策，投身农业发展，布局水产养殖、盐碱地改良、高端肥料应用领域，着力打造食品发酵副产物高值化利用的龙头企业。通过与江南大学、南京农业大学、新疆石河子大学等高校的产学研合作升级，利用自身成熟的生产工艺、先进的生产设备、丰富的管理经验，结合江南大学液体深层发酵技术，以玉米淀粉为原料成功研发了发酵碳源、有机水溶肥、土壤生物改良剂等系列产品。

江苏国信协联能源有限公司董事长宗伟刚致辞

下一步，国信协联将进一步深化与菲西生物的战略合作，把发酵碳源打造成客户用的上、放心用、喜欢用的行业高端产品；将依托平台赋能，做好产品迭代；立足养殖尾水原位处理，深耕产品与技术服务，引领水产养殖向“绿色安全、健康美味”的方向发展；深入开展“一基地一中心”建设，努力推动绿色农业技术的发展提升。

【揭牌签约仪式】

“水产用发酵碳源研发中心”揭牌

国信协联—菲西生物投资协议签约

中渔协投入品分会—国信协联—菲西生物三方合作推广发酵碳源签约

上海海洋大学国家大学科技园—国信协联—菲西生物战略合作签约

【技术研讨会】

江苏国信协联能源有限公司副总经理胡志杰从发酵碳源技术、发酵碳源菌种、发酵碳源原料安全性、发酵碳源生产工艺及设备、发酵碳源安全性检测报告、发酵碳源菌株多样性分析、发酵碳源对养殖池塘水质的影响等7个方面做了详细的报告。

江苏国信协联能源有限公司副总经理胡志杰

国信协联依托陈坚院士专家团队在发酵领域方面的引领指导,发挥利用合成生物学与生物制造平台技术优势，成立国信协联-菲西生物水产用发酵碳源研发中心,专项开发水产养殖业迫切需求的新型水产用发酵碳源和功能性益生菌产品，立足养殖尾水原位处理，减少尾水污染，减抗减药，引领水产养殖向“绿色安全、健康美味”的方向发展。

中国渔协协会水产投入品分会分会秘书长、浙江省淡水水产研究所研究员尹文林介绍了发酵碳源对池塘水质的影响，1.5mg/L发酵碳源使用后，12天内对溶氧、pH、TP无明显的影响；对养殖池塘的氨氮有降解作用，有效作用时间为7-9天。使用后第5-7天氨氮降解达峰，最大降解率54.55%；对养殖池塘的亚硝酸盐氮有一定的降解作用，有效作用时间9天，降解率20%左右，降解峰值在5-7天，最大降解40%；对养殖池塘的COD有降解作用，有效作用时间12天，平均降解率25%以上，5天时COD降解达峰，最大降解值39.33%；对养殖池塘的TN有降解作用，有效作用时间9天，平均降解率25%以上，降解峰值在5天，最大降解48.39%。

中国渔协协会水产投入品分会分会秘书长、浙江省淡水水产研究所研究员尹文林

尹文林研究院团队还进行了发酵碳源对草鱼、鲫鱼、罗非鱼、淡水青虾、红螯螯虾、中华绒螯蟹、轮叶黑藻等96小时的急性毒性试验，根据使用说明，发酵碳源在水产养殖生产中的使用剂量为每1米水深用 500-1000克，即使用剂量为0.745-1.5 mg/L，试验结果表明：发酵碳源对主要水产动植物是安全的。

水产养殖的池塘污染主要还是饲料的残饵和鱼虾粪便含氮有机物的污染，这些污染物我们通过平衡碳氮比值的生态处理，变废为宝，“我们发现发酵碳源这种碳源形式，安全环保有效。把这套技术方案用在水产养殖上，既能解决池塘尾水排放问题，同时也解决天然饵料的培养问题，也从根本上控制了鱼虾蟹病害问题，青苔的问题，蓝藻的问题”，成都菲西生物技术有限公司董事长周传平认为，这样既节约成本，又安全有效，符合农业农村部水产绿色发展的五大行动。

成都菲西生物技术有限公司董事长周传平

周总阐述了尾水原位处理的必要性，并且介绍了碳氮平衡的原位处理在水产养殖中作用，“调节池塘中的碳氮平衡问题，向池塘里增加碳源提高碳氮比，运用好‘碳模式’是原位处理的关键”。目前红糖和糖蜜是市面上常见的碳源，二者都有各自明显的缺点，“依托江苏国信协联陈坚院士团队，成立国信协联-菲西生物水产用发酵碳源研发中心，利用江苏国信协联能源有限公司目前具有国内最先进的发酵设备和发酵技术，通过对粮食发酵，提取发酵代谢产物制备出发酵碳源，完美解决市面上常见碳源的缺点。”

目前水产养殖面临五个发展的难题，也就是养殖尾水排放、藻类水花爆发、劳动力老龄化、渔药用量剧增及水产品水产品质量问题，而淡水养殖池塘尾水治理又存在四大问题，基础设施薄弱，,生产效能滞后；养殖直进水缺乏处理，影响水产品质量和水域环境；养殖池塘水用单一，大排大放，水资源浪费严重；区域发展不平衡，资金投入不足。

农业农村部长江下游渔业环境监测中心主任、二级研究员陈家长

农业农村部长江下游渔业环境监测中心主任、二级研究员陈家长认为，科学管理养殖用水非常有必要，这是实施乡村振兴战略和水产养殖业绿色发展的需要，是促进水产品稳产保供、确保国家粮食安全的需要，是生态文明建设和保护水域生态环境的需要，也是拉动内需促进就业和恢复经济发展的需要。陈家长研究员还分析了水产养殖污染排放总量的控制思路，并介绍了水产养殖尾水达标排放的理论和技术。

【参观国信协联】