你知道吗？香蕉其实不是一种水果，而是一种草本植物的果实

互推小编 2023-04-16

香蕉是我们日常生活中最常见的水果之一，它不仅味道甘甜，还富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有很多好处。但你可能不知道的是，香蕉其实并不是真正意义上的水果，而是一种草本植物的果实。

什么是草本植物？草本植物和木本植物并不是生物学上的分类，而是人们根据植物茎部的质地和结构来区分的。一般来说，草本植物指的是茎部柔软、渺小、木质部不发达、维管束无法形成层、不能逐年变粗的植物；反之，木本植物指的是茎部较硬、高大、木质部发达、维管束能够形成层、能够逐渐变粗的植物。

按照这个标准，香蕉就属于草本植物。因为香蕉树（其实应该叫香蕉草）内部没有丰富的木质化细胞，也没有明显的年轮。它只有一个假茎（由叶鞘紧密包裹而成），这个假茎在果实成熟后就会枯死。新长出来的吸根会从假茎底部长出来，形成新的假茎和叶子。所以香蕉也可以说是一年生草本。

除了香蕉之外，还有很多我们平时认为是水果或者树木的东西其实也都属于草本植物。比如竹子就是一种草，它可以长得非常高大；菠萝也不算水果，它只是菠萝草花序上面长出来的聚合花序；玫瑰也不算花卉，它只是玫瑰科玫瑰属下面某些品种开出来的花朵。

所以说，在自然界中，并没有固定不变的分类和定义。我们所认为的水果或者树木只不过是人类为了方便理解和记忆而给予他们的名称而已。真正要了解他们背后隐藏着什么样奥秘和故事，还需要我们用更多元化和科学化地视角去观察和探索。

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