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如果真的要囤积货物,这6类物资要优先选择,给家人最好的保障

 

从前物资匮乏,人们到了秋冬季节,都会囤上一些粮食,以此来度过青黄不接的寒冷冬季,这或许就是老辈人常说的“手里有粮,心里不慌”,到了现代,吃的、喝的、穿的样样齐全,人们再也不用囤粮,随用随买,方便省事。

可是“人有旦夕祸福,天有不测风云”,遇到特殊情况时,如果没有吃的、用的,那么一切都会显得无助,所以我们时刻都要保持危机意识,多多少少储存一些生活必须品。如果真的要囤粮,这5种食材,一定要优先购买储存,保质期长,还很好吃。

主食:大米、面粉

北方人爱吃面,南方人爱吃米,所以面粉和大米是第一个需要储存的,作为主食,它们不仅仅可以让人产生饱腹感,而且可以提供身体所需的营养物质,而且米面的烹饪方式也很多样,能满足大家的一日三餐。

生命之源:饮用水

虽说现在的生活中并不缺水,可是一旦特殊情况发生,最有可能发生的就是饮用水的短缺,通常情况下,没有开封的饮用水保质期都在三个月,即便开封,保质期也在15天左右,所以家里适当要备上几桶。

肉类、蛋类

肉类和蛋类除了脂肪之外,还有很丰富的蛋白质,能提供给身体所需营养,另外肉和蛋的口感远远超过熟菜,很多人也是“无肉不欢”,新鲜的猪肉、牛肉、羊肉都可以买上一些,放到冰箱冷冻,其他香肠、火腿等等,风味也与众不同,可以少量储存。

方便食品

现在的方便食品真的是五花八门,口味多样,除了我们常见的挂面、方便面之外,像是自热火锅、武汉热干面、酸辣粉、螺蛳粉等等,都是方便又美味的食物,即便没有特殊情况,相信很多人家里常年都会备上一些。

干菜、腌菜

熟菜可以丰富我们的口味,也能提供很多营养物质,但是新鲜的熟菜往往不好保存,所以便有了干菜、腌菜。这种对熟菜的处理方式自古就有,不仅可以保留新鲜蔬菜的口味,还能存储很长时间,真可谓是一举两得。

食用油、调味品

即便你有再好的食材,高超的厨艺,如果没有调味品,那么做出的饭菜必定食之无味。最基本的油、盐、醋、辣椒,是家家户户必备的,有了它们,才能让食物变得更加可口。而且这些调味品的保质期都很长,每次用量也不多,囤上一些,可以用很久。

有意识的囤粮其实并没有问题,未雨绸缪总比手忙脚乱要好得多,但是也不能过于盲目和跟风,造成不必要的恐慌和浪费。另外还要准备一些常用的医疗包,药物之类,以备不时之需。

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