秋天喝杯冰糖雪梨菊花茶，清润养生

互推小编 2023-12-01

进入秋分节气之后，天气转凉，降雨也将逐渐减少，天气越来越干燥，很多人常会感到口干咽燥、皮肤干燥瘙痒、鼻腔干燥出血等。

天气干燥之时需要多饮水，但是白开水淡而无味，人们常会选择一些药食两用之品泡水代茶饮用，其中菊花茶最适合秋季。

《神农本草经》将菊花列为上品，谓其功用为“主诸风，头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年”。

2020版《中国药典》记载药用菊花来源于菊科植物菊的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”。

菊花素有“延寿客”之称。中医认为，菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花有很好的效果。

在干燥的秋季，一杯菊花茶下肚，清热解毒又下火，还能缓解秋燥。菊花香气浓郁，能够提神醒脑，还有一定舒缓头痛的效果。

现代药理学研究发现，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病、高血压、动脉硬化、血清胆固醇增高都有一定的效果，还具有抑菌、镇静解热的作用。

菊花种类多

许多人在购买菊花时发现市面上的菊花其实有许多不同种类，那它们之间的功效有什么区别，又该如何选用呢？

平肝潜阳用滁菊

滁菊又叫“白菊”“甘菊”，是菊花中花瓣最严密的一种，它平肝阳的效果最好。如有肝阳上亢之头晕目眩、血压偏高者可以喝一点。

养肝明目用贡菊

贡菊一般指黄山贡菊，由于古代作为贡品而得名。贡菊花朵洁白蒂呈绿色，冲泡时刻长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性较平缓，清肝明目、养肝养眼效果明显，是常看书、用电脑者的护眼良方。

清热利咽用杭菊

杭菊花朵较大，分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊滋味更甘美一些。与贡菊比较，杭菊的深色花心更显著，泡开后花瓣也简单掉落。杭白菊的清热利咽效果最强，咽喉胀痛的时候不妨来一杯杭菊花茶。

清热解毒用野菊花

野菊花是与菊花不同的另一种中药。野菊花的花朵更小更黄，花型也不是很美观，苦寒之性更重，清热解毒效果很强，对缓解口舌生疮、牙痛、口臭有较好的效果。但是需要注意，饮用野菊花茶时要注意不可一次性喝太多，避免损害脾胃阳气，造成胃肠不适，出现腹痛、肠鸣、大便溏稀等情况。

还有一种雪菊。雪菊学名为两色金鸡菊、蛇目菊，为菊科金鸡菊属多年生草本植物，在我国新疆尤其是和田地区，以及云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名。有研究发现，雪菊不仅具有清火的功效，还有降压、降脂、降血糖、抗氧化、抗血凝以及抗疲劳的作用，适合中老年人饮用。雪菊花瓣比较小，深黄色，花心是以棕红色、深棕色为主，味道上比较甘甜，沏出的汤色偏红。

菊花泡茶巧搭配

菊花泡水如佐以其他药食两用之品，还能起到不同的养生作用。

八宝菊花茶