川企澳洲买酒庄欲在欧美闯出名堂

互推小编 2023-12-03

麦克·布朗与华西都市报记者在葡萄园合影。

一群羊负责在葡萄园里除草。

酒庄的羊驼大有妙用。

阿德莱德，南澳大利亚州首府。在欧洲移民来到这里前，阿德莱德是土著人的居住地，他们叫这个地区“Tarndanya”，意思是红袋鼠。距阿德莱德45分钟车程的麦克拉伦谷，坐落在连绵的洛福迪山脉和圣文森特湾的海滩之间，以其出色的葡萄酒庄、丰富的地区特产和如明信片般美丽的风景而闻名。近年来，越来越多的中国投资者开始在海外收购酒庄，中粮、张裕全球布局葡萄酒产业链，赵薇、姚明、丁磊当起了酒庄主……

在这一股投资酒庄的热潮中，也不乏川企的身影。在麦克拉伦谷，就有两家家族式酒庄分别被川企收购，其中一家叫宝石树的酒庄，在2013年由四川泰丰集团出资控股。当浪漫的红酒遇上烈性的白酒，会擦出什么样的火花？与当地家族式企业合作，川企能否“服水土”？……华西都市报特派记者一行来到阿德莱德，听四川投资者讲述投资澳洲酒庄的故事。

麦克拉伦谷红酒被当作有个性的美女

3月底，当成都还处在春天的尾巴时，位于南澳的麦克拉伦谷已经有了秋的凉意。要是在往年，这正是当地葡萄园一年一度最忙的时候——收获的季节到了。而今年因为天气干旱，各大酒庄已经提前两周完成葡萄采摘。华西都市报记者一行从阿德莱德驾车前往麦克拉伦谷，穿梭在绵延起伏的山谷公路上，四周大片大片的葡萄园令人心旷神怡。

“南澳洲的酿酒历史最早可以追溯到1843年，目前这里有大约660多家酒庄，其中麦克拉伦谷地区占了121家。南澳比较知名的品牌包括奔富和杰卡斯等酒庄，其高端系列产品在国内售价高达几千甚至上万元人民币。”80后的章持嘉现在是宝石树酒庄的中方商务代表，也是四川省商务厅的澳洲商务代表。

十年前，他来到阿德莱德留学，“阿德莱德算得上是我的第二故乡，学生时代除了没有开过出租车，基本上其他的常见兼职工作都做过了。”几年前，章持嘉娶了个四川姑娘，一家人已经在阿德莱德定居下来。在红酒产区多年耳濡目染，章持嘉不仅掌握了品酒门道，而且对酿酒的人也有了深刻认识。

他告诉记者，麦克拉伦谷的人把红酒当作有个性的美女，把品酒当作鉴赏艺术品，“从事葡萄酒行业的大多都是性情中人，酿酒师更像是艺术家，大多数酿酒师的人生目标就是能酿出一款最具特色的金牌葡萄酒。麦克拉伦谷以其高品质的葡萄酒而著称，因此产区内不大批量生产低端葡萄酒。”

600万澳元买酒厂全部交给酒庄家族运营

宝石树酒庄的酿酒师麦克就是这样的艺术家。作为一个传统家族企业，维护酒庄在当地优良名声与品质的同时，他们也希望借助外来资本，让酒庄得到更好的发展。曾于2009年至2011年期间在澳洲成功并购几家矿业公司的泰丰，这个时候也把目光投向了红酒行业。

经过两年时间的考察，该公司成功控股宝石树。2014年，公司又投资600万澳元买下了一家酒厂，宝石树从一家原来只有种植园的酒庄，拥有了自己的酒厂，完成了红酒行业从源头到产品的全产业链布局。走进这间酒厂，可以看到仓库里2000多个橡木桶堆放得整整齐齐，空气中弥漫着红酒的香气。从种植园运来葡萄的卡车经过称重，再将葡萄倒进自动分离机器中，将葡萄与树梗分离开，再运送到压榨机里榨汁。

“目前酒庄的日常运营还是由我们的合作方巴特瑞家族负责。”章持嘉说，泰丰作为控股方则派出相关的顾问及股东代表协助经营，葡萄园的管理则由巴特瑞第三代的继承者之一梅丽莎来负责，酒厂方面则由她的丈夫麦克来管理。“我们的合作关系是互信互利的，双方分工明确，控股方提供资金，巴特瑞家族提供经验。这是一种很好的合作模式，让专业的人做他们最擅长的事情，同时双方之间经常沟通，以确保工作可以顺利开展。”章持嘉说，巴特瑞家族对这样的安排也感到满意，在收购当地的KR酒厂后，酿酒师麦克还接过了酒厂总经理的位置，并将厂里的原班人马一并保留下来。

国内市场遇阻转型深耕本土及欧美市场

从双方合作开始，宝石树酒庄大批量地将红酒出口到中国市场，并投下巨资营销。然而，国内红酒市场竞争激烈，加上“八项规定”出台，高端消费受挫等原因，让定位高端的宝石树在中国市场受到较大影响。“在项目开展初期，为了能够快速拓展中国市场，我们将近80%的产能都分配给了中国市场。”章持嘉说，与国内其他品牌的葡萄酒相比，宝石树着重打造的是中高端的葡萄酒，在国内市场遇阻后，公司高层调整了经营策略，因此今年的产量比往年也有所下降。

“虽然开发中国市场遇到了一些困难，但是双方彼此之间还是保持着信任。在这个过渡时期，公司将精力更多地放在巩固澳洲本土市场，以及进一步开拓北美和欧洲市场，特别是重新打开美国市场。”他表示，虽然这些地方市场竞争也很激烈，但消费者对中高端葡萄酒的认知和接受能力更高，消费能力也最强。

“宝石树酒庄的特色，如有机种植，生物动力种植和家族运营理念等，在欧美市场都是非常受欢迎的，也是我们酒庄的大卖点之一。”章持嘉说，因为澳洲本土市场又重新成为了公司开发的重点，所以公司加大了同澳大利亚最大的两家连锁超市Coles和Woolworth的合作，在它们旗下的网店里，你都能找到宝石树葡萄酒的影子。宝石树酒庄在本土市场经营时间长，消费者口碑好，这也为公司提供了很大的竞争优势。

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