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被封45天，上海小伙的囤货经验：这8种食品囤好，宅家3个月都不慌

互推小编
 

上海小伙囤货经验：这8种食品囤好，3个月都不慌，网友：太实用

上海朋友张俊已经被封45天了，整天宅家不出门，不是玩手机就是睡觉，好在张俊是个对生活有计划的人，在上海疫情前囤了不少的生活物资，虽然宅家45天了，但是张俊并不慌乱。

每天吃了就睡，睡了就吃，就当做是自己给自己放假了。

张俊听到我所在的城市出现了疫情，这位热心肠的上海小伙将自己的囤货经验分享了出来，还耐心地指导我在超市里进行采购。

今天将张俊的囤货经验也分享给大家，张俊表示：特殊时期，这8种食品要囤好，3月不断菜，半年不断粮，保你宅家3个月都不慌。

有网友看完后表示：太实用了，要赶紧收藏起来。

到底是哪8种食品，一起来看看吧。

第一、主粮类

老话说：“家有余粮，心中不慌！”这里的余粮其实指的就是主粮，在南方就是指大米，在北方就是指面粉等主粮食。

上海小伙张俊听到封控的消息后，便去超市买了3袋大米，如今45天过去了，还有2袋没吃完了，家中有余粮，张俊一点都不慌，就算坚持到7月份也不是难题。

第二、根茎蔬菜类

但是光有主粮，明显是不够的，你得有菜吃，这样才能够保持身体所需营养，张俊的经验是囤蔬菜是可以，但是不能买那些新鲜的叶子类蔬菜，很容易腐烂，不耐存放。

而应该储备根茎类蔬菜，不仅耐存储而且耗损率低，比如土豆，洋葱，胡萝卜，白萝卜，南瓜，冬瓜等之类的根茎类蔬菜，特别是南瓜，只要存放在通风干燥之处，放3个月都不容易坏。

第三、干菜类

除了根茎类的蔬菜外，干菜也是一个很不错的选择，比如梅干菜，冬瓜干，南瓜干，茄子干，豆角干，辣椒干，小虾米，小鱼干，鱿鱼干等各种干菜。

这些经过太阳暴晒干燥之后的干菜，不仅保存了其营养物质，而且耐存储，放1年都不容易坏，有了这些干菜储备，3月不断菜，半年都有菜吃。

第四，调味品类

如今人们的口味已经越来越刁钻了，如果炒菜时，没有盐，没有油，没有酱油，这样炒出来的菜品相信很多人都是“食之无味，弃之可惜！”

就算在特殊时期里，人们的口味依然不会改变，所以调味品看似不起眼，但其实很重要，没有盐，没有油，就算是厨神，也得歇菜。

调味品保质期很长，可以放心存储和购买。

第五、冻肉类

上海小伙张俊囤了不少的冻肉，家里还特意买了一个小冰柜，用来存放这些冻肉，依靠着这些冻肉，张俊做到了每天都有肉吃，从来不担心物资采购难的问题。

在超市里，平时大家对冻肉都是一脸不屑，但是在关键时刻却是往往能够起到很大的作用，超市有冻品区，里面不仅有冻鸡腿，冰冻鸡翅，还有冰冻带鱼，龙利鱼，各种冰冻海鱼，还有冻猪蹄牛肉等各种。

都可以买一点，放在冰箱的冷冻层，想吃拿一块出来解冻，非常的方便。

第六、零食类

有位上海小伙晒自家囤货的零食走红，连客房的床上都堆满了零食，作为普通人自然没有必要囤那么多零食，如果家中有小孩，或者你自己需要，可以适当囤一点，零食不仅保质期长，而且存放起来也很方便，关键时刻还可以拿出来“以物换物”。

第七、牛奶类

在超市里结账时，看到一位中年人买了10件牛奶，说要囤放在家中，但其实牛奶是不太适合囤放的，因为牛奶的保质期一般是6个月，你买回去后可能就只剩3个月了。

如果家中有小孩可以适当地囤一两件牛奶，上海小伙张俊的建议是购买奶粉，燕麦片等保质期更长的乳品，不仅好囤放，而且营养价值也不低。

第八，下饭菜类

如果你家中所有菜品都吃完了，冰箱里空空如也，只剩下大米，怎么办？

面对这样的危机时期，上海小伙张俊囤的建议是囤一点下饭菜食物，比如老干妈辣椒酱，腐乳，或者是各种各样的下饭咸菜都可以。

一颗小小的腐乳，能够配一碗白米饭，一瓶就够吃一个星期了，完全可以坚持到最后一刻。

有了以上8种食品，就算宅家3个月都不慌。

囤货也要注重实用性，要买自己喜欢吃的，不然的话可能后期便会造成一定的浪费，适当的囤一点，可以保证日常所需，以备不时之需。

对此，你是怎么看待的呢？

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