出门旅游怎么喝茶?带什么茶?分享最简单的旅行饮茶方法!
像是要疯狂弥补三年来不能出游的遗憾,今年出门旅游的人异常多,各大社交网站上满屏都是旅行攻略,大到旅行观光必打卡路线,小到外出必备品安利,真要看花了眼。
但小编仔细找了找,关于茶人出门旅游如何喝茶的攻略却少之又少,为了方便大家和自己,小编特意整理了旅行可携带的茶具、茶叶以及饮茶方法,简单有用!
旅行茶具——保温杯
出门旅游最怕行囊太重,行动起来不方便,所以在茶具携带上最首要的要求就是轻便,保温杯是不错的选择。
保温杯可以保证在外出时,随时随地都能喝到热茶,长效保温、密封性好,且携带方便。
美中不足的是保温杯泡茶,会让茶在高温闷泡的环境之中,茶叶中的多酚类以及茶碱会大量析出,茶汤浓度高,苦涩感很重。
但这也不是没办法解决,建议大家使用保温杯时,投茶量减少到三分之一,使用70℃的温水泡茶,亲测有效。
如果条件允许的话,可以在携带保温杯的基础上,再准备一个盖碗和小杯子。
保温杯里装满沸水,用盖碗泡茶,用小杯子饮茶,若是小杯子携带的比较多,还能跟家人朋友共同分享好茶。
若是觉得携带这些东西太过于麻烦,去便利店买一瓶矿泉水,将干茶塞进矿泉水瓶中,多等待一些时间,简易的冷泡茶就成了,也别有一番滋味。
旅行茶叶——熟普、黑茶等
保温杯容易闷泡,虽说上面已经给大家一些注意事项了,但更重要的是茶叶的选择,保温杯冲泡适合发酵程度比较高的茶类。
保温杯泡茶无法做到茶水分离,并不适合高鲜爽度与高香茶,比如大部分的绿茶以及清香型铁观音等。
熟普、黑茶、岩茶则更适合保温杯泡饮,尤其是陈年老茶,如老白茶、陈年普洱茶等,在高温和长时间的浸泡下,滋味不错。
而携带了盖碗的朋友,在茶叶的选择上并没有过多的要求,无论是鲜爽的绿茶亦或是高香的凤凰单丛都可以。
若是什么茶具都没有携带,想要直接喝冷泡茶的朋友,最好选择袋泡茶,不会受到茶渣的影响。
旅行泡茶技巧
旅行泡茶技巧主要针对的是保温杯泡茶,主要有两种方法。
方法一,直接选择适宜保温杯泡饮的茶,以400毫升的注水量,投茶2克为宜,沸水冲泡,带盖子闷泡二三十分钟。
喝茶时要留下四分之一的茶汤,进行续水,保证茶汤滋味没有太大的变化,可根据自身的口味再进行调整。
方法二,先用紫砂壶或者是其他茶具将茶叶泡好,趁热将茶汤倒入保温杯之中,可以保证时时喝到热茶的同时,也在一定程度上避免过度闷泡。
比起以上两种方法更重要是要选择食品级的不锈钢内胆的保温杯,使用前检查保温杯是否有异味。
由于保温杯的特性,使用时一定要注意温度,千万不要大口饮入烫茶,长期饮用烫茶,易损伤食道。
此外,使用完保温杯,一定要记得及时清洗,不然容易产生茶垢,容易滋生细菌,对身体无益。
在旅途上,边欣赏未见过的美景,饮一口滋味适口的茶汤,岂不美哉?
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