全国哪的茶最好喝?经测评,4款“廉价茶”受偏爱,有你的家乡吗
作为茶叶的故乡,我国有着十分悠久的种茶、饮茶历史。据记载,我国最早发现茶叶是在神农时期,古籍中曾提到“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这里说到的荼就是茶。
当时,人们还只是将茶叶当做能解毒的植物,并未发现它的其他妙处。而之后在人们的不断探索下,茶叶不仅成了桌上常客,还发展出了繁盛的茶文化。到今天为止,我国的名茶更是数不胜数,各地都有其代表性的茶。
那么,在普罗大众的眼里,全国哪儿的茶最好喝?又分别是什么茶呢?经测评,这4款“廉价茶”比名茶更受欢迎,看看有你家乡的茶吗?
一、安徽——霍山黄芽
安徽霍山是“黄茶”的重要发源地,霍山黄芽就产自这里,它是黄茶中的优质品。
而且,霍山黄芽还是特别的“金鸡种”茶树,长出的茶叶品相相当不错,其制作工艺也非常特别,有一道“闷黄”工序,某段时间内近乎失传。
霍山黄芽的鲜茶,叶片肥厚、粗壮、发黄。制干后的干茶,其条索紧结、挺直、叶片匀整,色泽偏黄绿,冲泡后汤色透亮,香味高扬持久,口感醇厚鲜爽。
二、开封——青驰菊
开封是我国的“菊花之乡”,这里产出的菊花品种多,且质量好。现在正值春季,倒是可以多饮菊花茶,它的味道虽然微苦,但爽口,能对春天出现的春困、乏力起到一定的缓解作用,帮助提神。
日常若要饮用菊花茶饮,可以试试开封的青驰菊,它是开封的名品菊,其形态、营养方面皆为上乘。凭借种植地土壤肥沃,水源充沛,光照充足的优势,为青驰菊的高品质奠定了基础。
每一朵青驰菊都拥有紧密簇拥的花瓣,硕大的花盘,明亮金黄的色泽,香味自然清幽。
而且,青驰菊既然能被选为北宋“贡品”,除了自身品质好外,加工技术也很成熟。至今为止,青驰菊仍沿用传统的培育、制干技艺,配合上低温烘干等技术,使其形、色、味有更好的保留,保障了青驰菊的原生态。
冲泡一杯青驰菊花茶,透过澄澈的茶汤,能嗅闻到菊花的天然清香,入口清爽有回甘,十分好喝。
三、江西——通天岩茶
通天岩茶又被称为“通天仙茶”,有传说是天上的妙石仙人所培育。通天岩茶的产地在江西通天寨,茶园地处峡谷之中。此地生态环境天然,植被丰茂,云雾多,水质好,气候潮湿,适宜茶树的生长。
通天岩茶的干茶色泽油绿,有光泽,形态展直,有明显茶毫,香气馥郁清幽,且持久。经热水泡制后,嫩绿的茶汤映衬茶叶,更显鲜活,栗香味十足,茶香四溢,滋味鲜醇绵长、甘爽。
四、宁夏——华中医红枸杞
提到宁夏的特产,你会想到什么?想必很多人的第一反应就是枸杞。确实,宁夏枸杞一直都很受人们的认可。不管怎么说,宁夏也至少有四百多年的人工种植枸杞历史,在枸杞的培育、加工技术上要比其他枸杞产品更加成熟。
华中医红枸杞便产自宁夏,它的每一粒果实都来自生长多年的枸杞老树,营养更足,品质更好。华中医红枸杞在选择食材时,以果实饱满、匀称、色泽红艳为标准,从源头处把控质量。
在后续制干时,也是以天然、绿色为原则,全程自然晾晒、烘干,无任何多余添加。
制成的华中医红枸杞,成品干度十足,褶皱清楚,将其用热水冲泡,枸杞受到充分的浸润,慢慢的充盈,散发出天然果香。入口品尝,清新香甜,有回甘,令人倍感舒适。
平时还可以搭配菊花、红枣、决明子等食材一起泡制,另有一番好滋味。
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