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桃胶皂角米银耳羹,一碗暗黑系的“桃花泪”,美白还养胃

 

桃胶现在是干货里的抢手货,相信是有不少的女性朋友买过它的,只因它具有的美容养颜的功效,当然啦,我认为还是有不少人和我一样,抱着试一试的态度买的,既然选择了吃桃胶,我们就应该想着怎么吃才是最好的,大家都说银耳和皂角米和桃胶是绝配,我们就试一试吧。

桃胶皂角米银耳羹

做法:

  1. 准备15g桃胶,15g皂角米,7g银耳。

  2. 洗净后,泡发10小时以上。

  3. 煮:银耳+皂角米+桃胶+水,大火煮沸后转小火,煮2小时左右。

  4. 煮好后,加入20g冰糖,6g红糖调味。

  5. 你的桃胶皂角米银耳羹完成啦。

小贴士:

  1. 皂角米,银耳,桃胶这些干货,建议泡发10小时以上。

  2. 如果大家不闲麻烦的话,去除一下桃胶表面的杂质。

  3. 在煮桃胶羹的时候,建议搅拌,防止粘锅。

  4. 在桃胶羹做好后,可以撒上一些蔓越莓干,酸酸甜甜。

桃胶皂角米银耳羹

其实桃胶和皂角米煮熟后的口感很像,在煮桃胶的时候,绝佳搭档也就是皂角米。


桃胶

相信很多人都很喜欢吃软糯Q弹的东西,他们煮好后的口感就是这样的,搭配起来的味道你自己想象一下,是不是更绝呢。

皂角米

皂角米也叫雪莲子,是不是感觉名字很仙,我也是这么认为的,大家可别以为他有个“米”字,就单纯的以为他是米的一个种类。

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