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冬季进补六款养生补汤

互推小编
 

冬天是我们适合进补的一个很好的季节，那么面对琳琅满目的“补品”，各位是否了解他们都各自有什么疗效呢?现在让我们了解一下常用补药有哪些，以及他们的适应症。

常用补药以及适应症：

冬虫夏草(润肺补肾)、枸杞子(补血滋阴、养精明目)、西洋参(生津健胃、益肺补虚)、淮山药(健脾滋肾、敛汗缩尿)、桑寄生(养血除痹、强壮筋骨)、石斛(滋肺益胃、养阴明目)、百合(润肺止咳、养心安神)、红枣(健脾益胃、滋肾生血)、栗子(健脾补肾、壮腰)、黄芪(补气)，人参(补气)，党参(健脾益气)、燕窝(补肺养阴)、银耳(滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑)。

常用补方举例：

一、当归生姜羊肉汤：当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等阳虚、血虚的人群。

二、瘦肉类

1.瘦肉银耳杏仁百合汤：

基本特点 瘦肉清润。银耳起到滋养润燥降压的作用。杏仁止咳。百合适用于治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳;材料 瘦肉500克，银耳15克。

药物：南北杏仁各15克，百合20克，蜜枣6粒。

做法：瘦肉洗净原件，加上各药物、清水6碗，煲2小时汤成。

2.瘦肉麦冬养阴汤

猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。

功效：养胃，生津止渴。

适应症：糖尿病症属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。

三、鸡肉补汤

1.乌鸡炖枸杞或炖西洋参

主料：乌鸡，枸杞20克 ，或西洋参30克

辅料：葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞

功效;补肾，

适应：头晕耳鸣，记忆力减退等。

2.党参黄芪(或加当归)炖鸡汤

基本材料 母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，当归头15g、陈皮少许、红枣10克。 功效：有健脾胃、补气益血。

3.参茸鸡肉汤

用料;高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。

功效： 大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。

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