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如何辨别有毒的“硫磺人参”？看准这4个地方，毒人参立马现原形

互推小编
 

摘要：人参被人们称为“百草之王”，是一种非常名贵的药材，更是一种名贵药食同源的补品，受人追捧。特别是野生人参，具有很高的营养价值。有些不法商家会用有毒的硫磺来熏制人参，被硫磺熏制过的人参色泽光亮更好看，卖相更好，而且还更容易保存，不易发霉和生虫，但是硫磺熏制过的人参是“有毒”的，硫磺的腐蚀性很强，是一种毒性很大的东西，会对我们的身体造成很大的伤害，那么我们该如何辨别人参是否被硫磺熏制过呢？

今天就教大家四个辨别有毒“硫磺人参”的小妙招，一起来跟我学习一下吧！

辨别有毒“硫磺人参”的小妙招一：看颜色

很多人不管买什么东西都喜欢挑颜色好看的，买人参可不能这样，有时候不是颜色好看就更好。如下图所示这两根人参，很多人都会选择左手上的这一根人参，因为它色泽更光亮，颜色发白更好看，但是这一根人参是被硫磺熏制过的；正常风干的人参颜色呈暗黄色，发暗不怎么光滑的。

辨别有毒“硫磺人参”的小妙招二：闻味道

我们可以拿起人参放在鼻子上闻一下味道，如果闻到有一股很刺鼻的臭味或者异味的话，很有可能是被硫磺熏制过的人参了；正常的人参味道浓烈，有一点淡淡的土腥味。

辨别有毒“硫磺人参”的小妙招三：用手摸

正常的人参用手摸上去有本草的质感，摸上去会有一点凹凸感；而硫磺熏制过的人参摸上去比较光滑，而且硫磺熏过的人参会比正常的人参要偏重一些。

辨别有毒“硫磺人参”的小妙招四：尝味道

我们可以掰一点人参尝一下味道，大多数硫磺人参放进嘴里能尝到一种异常的酸味，而正常的人参本身是有点甜味，带一点微苦的，是绝对不可能有酸味的。

结束语：看完这四个辨别有毒“硫磺人参”的小妙招，你学会了吗？赶紧动手试试吧！

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