食疗要补气，运动要“养阳”

互推小编 2023-12-15

广东省中医院副院长、教授张忠德

今天立冬。立冬是冬天的第一个节气，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也”，自然界阴寒之气盛，阳气潜藏，此时“寒从脚起”，建议用温热水或艾叶水泡脚，驱驱寒，尤其是小朋友、老人家、准妈妈们，更要注意足底部保暖，建议早晚搓热脚心。

医案

温婆婆女 62岁平时易感冒

温婆婆今年62岁，退休后一直住在澳洲的她，两年前回到广州的老家。温婆婆向来身体健康，但现在不知为何动不动就感冒，近段又开始出现怕冷，总觉得背部凉飕飕的，出汗多，咳嗽，有痰，整个人没什么劲儿，吃饭也不香……隔壁的张姨建议她去找德叔看。当温婆婆走进诊室时，德叔看到她面色苍白，稍浮肿，整个人看上去很疲倦，讲话都断断续续。

德叔解谜

肺脾气虚，表不固

温婆婆动不动就感冒的根本原因在于气虚，气虚则不能固表，也就是说此时保护人体健康的防盗门时时处于开门状态，很容易被敌人进攻。气虚时邪气乘虚而入。所以温婆婆整天都会觉得没精神，怕冷，出汗也很多。治疗上切忌不能一味地补，补多了，很容易把邪气逼在体内出不去。温婆婆服用1周中药后痊愈了，之后两年多的时间，温婆婆很少再感冒了。

预防保健

吃补气之品，吸收自然界阳气

德叔建议温婆婆平时要注意早晚多添加衣物的同时，一定要注意足底的保暖，多吃一些补益脾肺之气的食物，如糯米、南瓜、小米、板栗、花生、蘑菇、鲳鱼、黄花鱼、泥鳅、猪肚、大枣等，煲汤宜选用黄芪、党参、太子参、白术等来固表，使邪气难以通过毛孔、肌肤而入侵。那么气虚是不是不能运动？不是的，像温婆婆这类气虚者最好经常到室外做做运动，吸收自然界阳气，但运动时间不宜过早或过晚，一般早上10点到11点，或者午饭后1点半到3点之间，晒午后太阳，能使人体气血通畅，疏散郁滞，筋骨舒展，增强体质，祛病驱邪，防病于未然。

知多D

很多老人家觉得，人老了，体抗力下降了，得吃多点蛋白粉、牛奶等补品，其实这因人而异，不能盲目的吃这些补品，因为老人家脾胃运化功能不是很好，吃太多滋补之品，不但不易吸收，反而会出现腹胀、打嗝、嗳气、口臭、大便烂等一系列食物积滞与胃肠消化不良的症状。

德叔养生药膳房

黄芪防风红枣饮

材料：黄芪15克，防风10克，红枣去核三四枚。

功效：益气固表，疏风散寒

烹制方法：将各物洗净，稍浸泡，放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟，代茶饮。一日两次，代茶饮。此为1人量。（记者陈映平通讯员沈中）

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