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日常护眼食谱大放送,护眼还要从美食开始

 

“小小年纪就戴了沉重的大框眼镜”,这让不少家长陷入苦恼。因为学习压力大、电子产品的普及,很多小朋友在小小年纪就戴上了近视眼镜。不仅如此,还伴随着眼干、眼涩、眼疲劳、用眼过度等的眼部问题。

很多家长为了能改善孩子视力,防止视力继续下降,做了很多的努力和限制,比如限制用眼时间,比如与孩子一起做眼保健操,比如购买放辐射眼镜给孩子使用等,但是家长们你们知道吗?内在的眼部营养保护也是非常重要的,对孩子的眼睛健康发育、防御外部伤害、矫正视力非常有帮助。所以护眼还要从美食开始。

通过日常健康的饮食,可以摄取全面的眼部营养,如常见的叶黄素、β-胡萝卜素、花青素等,这些营养素都能够起到保护视力的作用。

叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,是人眼部视网膜黄斑区的主要色素。摄入叶黄素能增加视网膜黄斑区的色素密度,改善视觉功能,也会在视网膜内部形成一种有效的蓝光过滤器,能抵御蓝光伤害,从而保护视觉感光细胞、视网膜细胞免受蓝光伤害,减少对视神经的伤害。

叶黄素在深绿色叶菜如甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等含量最高。

β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,构成视觉细胞的感光物质,提高暗光下视力能力,缓解眼睛干涩。

富含β-胡萝卜素的食物有:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在植物中,多以花色苷形式存在。花色苷能保护视网膜组织中的微血管、改善眼部血液循环、舒缓睫状肌及视神经,从而达到缓解视力疲劳,改善视力的效果。花青素含量较多的植物为蓝莓、欧洲越橘等。

所以,在了解了各种对眼部营养素之后,我们就可以就可以用包含这些营养素的食物烹饪美食给宝宝吃啦~给家长们推荐以下几款较为日常且简单易做的护眼美食。

【菠菜猪肝汤】

  1. 猪肝挑去白筋,切成薄片,加入生粉、食盐腌制10分钟
  2. 锅内放少量油,油热后放入猪肝,翻炒至八成熟
  3. 加入适量清水及生姜末
  4. 待水沸腾后,转大火放入切好的菠菜,5分钟后关火
  5. 最后放入食盐调味即可

【枸杞开心果豆浆】

  1. 枸杞洗净,开心果去壳,黄豆提前一夜浸泡
  2. 把备好的材料放入豆浆机,加水后打成豆浆即可

【蒜蓉蒸鳕鱼】

  1. 豆腐切块,铺在盘子上。
  2. 姜、蒜、辣椒切末,搅拌在一起,加入盐和味精。
  3. 鳕鱼洗净后去骨去皮,切成薄片。
  4. 在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。

除了这些日常的美食以外,家长们还可以在家备好汤臣倍健健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊,意大利进口越橘提取物、厄瓜多尔进口叶黄素酯和澳大利亚进口天然β-胡萝卜素油,三重精华共同为孩子的眼睛保驾护航,缓解用眼疲劳,全面呵护孩子的眼睛。

为了不让孩子小小年纪就沦为小眼镜,保护孩子的眼睛,还要从美食开始。家长们赶紧动起来,在美食上加把劲。

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