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#蛋趣体验#炎炎夏日来个牛奶布丁吧

互推小编
 

不用烤箱也能做出好吃的牛奶布丁，冷藏一下更好吃哦。

By 敏敏ljm

用料

  • 欧福全蛋液 100毫升
  • 纯牛奶 200毫升
  • 白砂糖 10克

做法步骤

1、准备好食材。

2、纯奶里面加入全蛋液和白糖，我用的是唐小朵零卡糖。

3、搅拌均匀，因为用全蛋液，无需过滤就已经足够均匀。

4、贴上保鲜膜，上蒸锅蒸20分钟。

5、出品相当嫩滑，比用鸡蛋出品嫩滑度真的让我惊讶！

6、冰箱冷藏一下，拿出来更好吃！

小贴士

如果用鸡蛋，建议过滤两遍再蒸，如果用全蛋液，不需要这个步骤就可以做出很嫩滑的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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