用冰格制成的西瓜冰

互推小编 2023-12-19

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由西瓜制成的两层冰淇淋。

将其放在袋子中，然后在冰格中冷却以使其制成。可以添加少量明胶，而又可以享受酥脆，厚实的质地而又不会太粘的秘密。如果您得到甜甜的西瓜，建议您调整糖的量。只要把它放在冰箱里就可以。

原料/如何制作1个冰盘，容量为30ml x 15片■红层西瓜（去除种子和皮肤）300g 3汤匙糖3g粉状明胶5g 2汤匙水■绿层猕猴桃（去除白皮）200g （约4片）2汤匙糖

如何制作：

1.制作红色层。将水倒入耐热容器中，并撒上明胶粉以软化。

2.将西瓜切成小块，放入带有拉链的储物袋中，加糖，然后充分揉搓直至西瓜的形状消失。

3.在微波炉（600W）中将（1）中的明胶加热约20秒以使其熔化，添加到（2）中，然后将整个混合均匀。

4.直到第7分钟，将（3）倒入制冰托盘中，并放入冰箱中约2小时以冷却。

5.制作一个绿色层。将猕猴桃切成小块，放入带有拉链的储物袋中，加糖，然后擦拭袋子，直到猕猴桃的形状消失。

6.将（5）倒入（4），将其放入冰箱约2个小时，让其冷却，完成！

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