党参5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？

互推小编 2023-12-20

说到党参，相信经常煮食的朋友们，都不陌生了，党参是我们最常见的参类之一，价格便宜为中国常用的传统补益药，经常吃党参对身体也非常的好！党参常用于各种煲汤和蒸菜，煮熟的党参口感爽甜，非常好吃。这期的美食教程，健之味美食就准备给大家分享几种党参的吃法，喜欢吃党参朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样有的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：党参红枣炖老母鸡

准备食材如下：老母鸡半只，党参30克，红枣10个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：将老母鸡清理干净之后，控干水分，放入砂锅，然后放入10个红枣，放入姜片，党参洗净后，剪成小段也放入锅中，然后加入食材2倍的清水，再加入2汤匙料酒，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲2个小时，煲好后加盐调味即可！

做法2：党参玉米排骨汤

准备食材如下：排骨500克，玉米1根，党参2条，红枣10颗，食盐1茶匙，生姜1块，料酒2汤匙

具体做法如下：玉米清洗干净之后，切成小块备用，接着起锅把排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，大火煮开焯水，焯水后捞出清洗干净血沫，再转移到砂锅，放入玉米块，放入2根党参，放入红枣10颗，放入姜片5片，然后加入食材3倍的清水，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好之后加盐调味即可！

做法3：党参猪心汤

准备食材如下：猪心1个，党参2根，红枣5个，莲子30克，桂圆10个，生姜1块，料酒2汤匙，食盐1茶匙

具体做法如下：猪心清理干净之后，切成小块，党参切成小段，生姜切成片，莲子提前1天泡发，桂圆去壳备用！起锅加入1勺清水，再将猪心冷水下锅，加入3片姜片，加入2汤匙料酒，大火煮开焯水，焯好后捞出冲洗干净，再转移到汤锅，放入莲子，桂圆，党参，红枣，姜片，加入食材3倍的清水，大火煮开后，转成小火煲2个小时，煲好后加盐调味即可！

做法4：党参鸽子汤

准备食材如下：鸽子1只，党参30克，生姜1块，料酒2汤匙，食盐1茶匙

具体做法如下：将鸽子清理干净之后，剁成小块，然后焯水捞出，转移到小砂锅，然后放入党参，放入姜片，加入2汤匙料酒，再加入食材3倍的清水，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好根据口味，加盐调味即可！

做法：党参蒸鸡

准备食材如下：土鸡1只，党参50克，生姜1块，食盐适量

具体做法如下：将土鸡清理干净之后，在鸡身上撒上食盐，然后均匀地涂抹均匀，然后将生姜切片，再垫在蒸架上面，将党参放到姜片上面，再将土鸡放到党参上面，放入蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好后将鸡肉放凉至不烫手，然后斩件装盘即可！

好啦，朋友们！党参好吃的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！

我是健之味美食，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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