晚上经常失眠？坚持三两天吃莲子，养心安神改善睡眠，错过可惜了

互推小编 2023-12-21

导语：晚上经常失眠？坚持三两天喝点它，养心安神改善睡眠，错过可惜了

随着人们的工作压力变大，可能很多人都出现过晚上失眠多梦的情况，晚上睡不好，白天没精神，当然也不能以更佳的精神状态去面对工作和学习，其实我们完全可以从日常饮食中做到注意，改善睡眠，这次要分享给大家的是一道对睡眠有帮助的食物，是用枸杞搭配莲子和红豆经过煮制而成的汤羹，不仅是清香口感好，还有着非常不错的价值，所以建议大家别错过学习，这道汤羹的做法非常简单，上锅煮一煮即可，接下来我们一起学习做法。

莲子红豆汤的做法：

备用食材：红豆30克，莲子15克，桂圆6颗，冰糖适量，枸杞1小撮；

制作过程：第一步，首先将所有需要的食材都准备到位，莲子和红豆准备好之后，淘洗干净，分别放在清水中浸泡一会，一来方便煮制，二来将杂质逼出来，吃着也更加的干净；

第二步，干桂圆剥去外壳之后，将桂圆肉，放在水中浸泡片刻，清洗干净即可，待将红豆和莲子泡发之后，即可开始煮制，在锅中添上适量的清水，喜欢浓稠一点的少加点，喜欢稀的可以适当多加点；

第三步，将浸泡好的红豆、莲子以及桂圆，一同放入在锅中，开始煮制，因为每家的情况不同，所以具体的煮制时间，还需要按照自家的情况来灵活操作；

第四步，在煮粥的过程中，可以将枸杞放在清水中浸泡一会，待将锅中的食材都煮好，并且煮熟透之后，即可按照个人的口味添加冰糖，待将冰糖煮化后；

第五步，即可关火，将处理好的枸杞，放入在锅中，即可将煮好的汤羹盛出在碗中，清香味美，口感好的没话说。

烹饪小技巧：1、在这份汤羹中用到的食材，莲子、红豆以及枸杞，每一种食材价值都非常高，其中莲子对于养心安神以及改善心悸失眠等都有一定的帮助，而红豆作为一种经常被用来煮粥的食材，它同样有着很好的作用，对于健脾、清热等都有帮助，将这几种食材简单的搭配在一起，煲煮的汤羹不仅好喝，还有好的价值，坚持三两天喝一点，帮助睡眠，让你一觉睡到大天亮，对于这样的好食物，错过真的是可惜了。

2、小编有话说，做莲子红豆汤有技巧，首先最好是将红豆和莲子这样的晒干的食材，放在清水中浸泡一会，将其泡发后，可以减少煮粥的时间，更加方便煮制；另外在秋天煲汤，最好是放冰糖而不是白糖，冰糖对于润肺去火有帮助，更加适合干燥的季节。将这些技巧掌握到位，便能做出好吃并且有营养的汤羹，小编隔三差五的就会给家人吃，帮助睡眠。

如果你认为莲子红豆汤的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！

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