特医食品可不是固体饮料,特殊医学用途营养品在婴幼儿中的应用
1. 不是每一个出生的婴儿都能成功的母乳喂养。比如牛奶蛋白过敏、重症早产儿、苯丙䣳尿症等。
2. 对于不能母乳喂养且存在以上疾病状态的婴儿为了生存,只能选择有针对性的特殊配方食品。这些特配食品既不是药品,又不是普通的食品,而是既能为缓解疾病、又能最大可能地促进患儿的生长发育、减少今后的并发症及长期损害。
因此,一定要保证其安全性、营养充足、有针对性,并且有临床营养评价。
并且,一定是在医师或临床营养师的指导下服用。
3. 特医食品发展历史并不悠远,而是上个世纪50年代才被批准上市,当时种类仅仅只有一个:为“不食人间烟火的孩子”苯丙酮尿症而设计的特殊膳食。
4. 国家对婴幼儿特医食品管理非常重视,从 2009 年立项以来连续出台相应法规及管理办法:
1)2010 - 2013 年:国家卫生计生委颁布:
《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)
《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》 (GB29922-2013)
《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)
3 个特殊医学用途配方食品的食品安全国家标准
2)2015 年:颁布《食品安全法》进一步明确特殊医学用途配方食品,应当经食品药品监督管理部门注册。
3)2016年:国家食品药品监督管理总局发布:
《特殊医学用途配方食品注册管理办法》
《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范(试行)》
5.一岁以内婴儿特医配方种类:
6. 一岁以上幼儿特医配方种类:
7. 如何选择合适的有针对性的特医配方?
1)第一步:必须经过专业的营养评估
2)第二步:选择个体化合适的特医配方
3)第三步:定期进行营养监测
每一步都体现临床营养的理论知识与实践水平!
需要考虑以下问题
1)年龄:至少得考虑是1岁以内还是1岁以上。
2)胃肠道功能:
正常:选择整蛋白配方,避免肠粘膜萎缩、价格合理
低下:采用氨基酸型或短肽型,易吸收,对消化道分泌的刺激作用较小
3)脂肪吸收:脂肪吸收不良或乳糜性胸腹水,LCT消化吸收能力下降,应以MCT代替部分LCT。
4)糖的耐受情况:糖、蔗糖、单糖、双糖……
5)基础疾病:肝、肾、肺等脏器功能障碍,先天性代谢缺陷……
6)肠内营养的途径:
7)有无食物过敏:
8)能量需求与液量限制:
9)价格/经济能力等。
8. 对于家长来说,也需要掌握一点点常识,才能更好地为自己的孩子撑起一个保护伞:
要学会看:
标签、产品名、营养成分、生产日期和保质期、适宜人群、食用方法、使用说明、储存条件。
特医食品≠固体饮料
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