这道我最拿手的火龙果果冻,好吃到停不下筷子
炎热的天 就要做点好吃的 让自己快乐一点呀
By 酸酸甜甜的李子
用料
- 火龙果 1个
- 纯净水 5小碗
- 低卡糖粉 2小勺
- 吉利丁片 5片
- 红薯粉 两小勺
- 柠檬汁 几滴
做法步骤
1、纯净水倒入锅里,+唐小朵两勺,煮开
2、水果模具切出造型
3、(此处很多步没有拍图,只有用文字赘述了) 吉利丁片在冷水里泡软,放入锅里,不停地搅拌,直至完全融化 红薯粉用冷水化开,倒入开锅里,边倒边搅拌 火龙果片用纱布包好,挤果汁到锅里 水复开后关火,挤几滴柠檬汁,等不烫了倒入玻璃器皿
4、晾凉
5、放入水果
6、冷藏
7、ok啦 定型咯 水果切的太厚重了,直接沉入杯底啦
8、看,倒放也没问题哦
9、我被这颜色迷的不要不要的
10、今早,餐桌有它更美丽哦
11、加点雪碧,更加梦幻
12、一人一杯
13、雪碧让它锦上添花,完美 (如果倒入养乐多也是不错的选择哦)
小贴士
我要低糖饮食,所以就做了淡淡的 喜欢甜一点的多放点糖即可
火龙果的营养功效
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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