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99%的人都不知道,燕窝的纯干挑、半干挑、湿挑是什么意...

 

在选择燕窝时你可能会遇到一些术语,如干挑、半干挑、湿挑。今天我将为您解释这些术语的含义,有助于您更好地选择适合自己需求的产品。

首先我们要知道燕窝原料是按照含毛量多少而分类的,分为极轻毛、中毛和重毛。

·纯干挑燕窝是指极轻毛原料采用纯干挑挑毛手法的燕窝。因极轻毛含毛量非常的少,挑毛师傅只会在这些有毛毛的地方喷上水用以湿润软化,把这些毛毛挑走以后这就是最好原料的干挑燕窝。干挑燕窝因其采用最好的原料,最少的人工干预保留了最高的营养价值而备受欢迎。

·半干挑燕窝是指轻毛原料采用半干挑挑毛手法的燕窝。因轻毛原料的细毛分布比较广,前后左右都只有一点点,所以挑毛师傅必须把燕窝的整个盏面喷湿和湿润后才可以进行挑毛。这样挑完毛以后的燕窝就称之为半干挑燕窝,这也是我们最常见的一种挑毛手法。

·湿挑燕窝是指中重毛原料采用湿挑挑毛手法的燕窝。因为这种燕窝原料含毛量特别的多,只能把它全部泡开才能进行人工挑毛,等挑完毛以后再用模具把它拼回去这就是湿挑燕窝。湿挑燕窝因为原料比较差而且被泡发过,所以它的营养价值泡发率都会比较差,因此市面的价格也会比较低。

现在你可能会问如何选择适合自己的燕窝种类?如果您对燕窝的品质泡发率、口感、营养价值要求非常的高,那么我推荐你选纯干挑的燕窝。如果你是长期吃燕窝需要经济实惠、性价比高的,我会推荐半干挑的燕窝。

·最后一种湿挑燕窝我们一般不太推荐。既然你选择了养生那就不要选最差的。

我是Tiffany,还有什么想了解的评论区告诉我。

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