商用厨房设备该如何保养，看完文章你就知道了「今日资讯」

互推小编 2023-04-30

　　一、商用厨房设备为什么受到人们喜爱

　　商用厨房设备对于这一产业来说将成为国内厨房家电行业下一个阶段的另一热门。另一方面，当前，洗碗机、净水设备等的新式厨房电器商场全体拥有率比较低，未来，厨电出产企业应抓住厨房电器更新换代的关键，加速新式产品概念的推行。未来，更多种类的新式厨房电器将不断进入消费者的家庭。

　　二、商用厨房设备怎么做好保养的工作

　　1.油炸炉每天清洗油炉内壁及过滤网。每15天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。

　　2.蒸柜每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。

　　3.烤箱每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。

　　4.炉灶每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗天然气喷头。

　　5.洗碗机每天保持洗碗机内外部的清洁。30天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。

　　6.其它厨房设备每次使用后要进行彻底的清洁，经常维护，每月为齿轮和轴承上油。每3个月为电机检修一次。