干露侯爵主厨定制套餐|CPBJ 限定供应一个月
餐酒的定制搭配是味觉的高级享受,CINKER PICTURES北京三克映画的顶级厨师推出干露侯爵主厨定制套餐,不仅有主厨匠心独具的烹饪菜肴,更有干露侯爵葡萄酒给味蕾前所未有的独特体验。干露侯爵主厨定制套餐在北京三克映画10月11日开始供应,限时1个月。
北京三克映画主厨Tony拥有丰富的行业经验,为了最大限度地发挥侯爵葡萄酒的口感,他将食材极致发挥,为干露侯爵搭配了富有创造性并高品质的菜肴。
【新鲜食材 当季臻品】
定制套餐甄选最鲜美的食材制作
【多元风味 绽放味蕾】
搭配出多样菜肴百花齐放
【艺术珍馐 独具格调】
饱含匠心的摆盘设计,色香味俱全
北京三克映画干露侯爵主厨定制套餐 688元/双人,10月11日起每晚17:30开始供应,限定一个月的时间,主厨特别定制,美味不容错过。
Marques Wine Degustation Menu
干露侯爵主厨定制套餐
Amuse Bouche
Beef Croquette
牛肉球
Appetizer
Grilled Argentinian Prawns W. Crispy Prawn Head, Fennel, Mixed Herb Salad, Aioli, Romesco Sauce
扒阿根廷大虾配炸虾头,茴香香草沙拉,蒜香蛋黄酱,杏仁辣味酱
Soup
Beef Consommé, Beef Granules, Carrot, Mushroom, Lettuce, Black Truffle Oil
牛肉清汤配牛肉粒,胡萝卜,蘑菇,生菜,松露油
Main Course
Grilled AUS 5+ Beef Tenderloin W. Potato Purée, Cherry Tomato, Kale, Marques Casa Concha Wine Jus
炭火烤澳洲5+级牛柳配土豆泥,小番茄,羽衣甘蓝,红酒汁
Dessert
Cheese Cake Ball
奶酪球
¥ 688 RMB SHARE FOR TWO PERSONS
Add Two Glass of Marques Wine
干露侯爵主厨定制套餐 688元 / 双人
包含两杯干露侯爵葡萄酒
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