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选零食时，“无糖”好还是“有糖”好？行家：差别很大，慎重选择

互推小编
 

零食是生活中难得的“抚慰剂”，心情好的时候吃零食锦上添花；心情不好，零食可以缓解糟糕的情绪。甜食作为零食中重要的品类，近年来却深受争议。

甜食调味离不开糖，但摄入糖分过多会加速肥胖，对身体百害无一利，所以现在人们更青睐“无糖”食品。

“无糖”零食并非没有糖，而是用代糖增加甜味。那么零食到底是“无糖”好还是“有糖”好呢？

“有糖”一般指配料表中含有白砂糖的零食，它的升糖指数高，食用后会经过人体分解生成能量，往往会加重体内的循环负担。

而且容易囤积成脂肪，对牙齿和皮肤都不友好。所以现在国家更支持商家在食品安全规定的范围内尽量使用代糖。

“代糖”就是代替白砂糖增加甜味的物质，它分为人工代糖和天然代糖。比如我们常见的蜂蜜就是天然代糖，含有的营养比白砂糖更丰富。关键是进入体内可直接转化为能量被机体使用，不易形成脂肪。

人工代糖就是糖醇、甜菜糖苷等物质，它们有甜味，但并不会被人体吸收，热量也更低，因此只能提供味道无法提供能量。非常适合不能吃糖的人食用，让大家可以“健康”地享受甜食。

由此可见选择零食时，要仔细看配料表，尽量选择天然代糖，其次是人工代糖，最重要的是根据身体情况挑选。下面给大家分享3种适合不同人群、营养又解馋的甜食，放心吃无负担。

1、巴西莓糕

平时嘴巴寂寞，一口一块的七度方巴西莓糕用来解馋再合适不过了。它是天然植物结合木糖醇制作的常温甜点，淡淡的粉紫色和莓子香味来自食材本身，没有白砂糖和任何人工添加成分，吃着安心又解馋。

巴西莓糕的主要食材是白芸豆和巴西莓果，额外搭配莲藕、山药等十几种常见食物制作而成，膳食营养非常丰富。简直是爱吃甜食，又怕长胖或长痘的女性“福音”，让你不知不觉吃出“少女肌”。

在包装上，七度方巴西梅糕选用亚克力罐子，密封性更好，广口瓶子拿取方便。打开瓶盖莓子的清香迎面而来，酸甜可口的莓子味加上松软细腻的口感，是一款非常提升幸福感的甜食，千万别错过哦！

2、黑豆浆

说起甜味零食，少不了饮品的加持，事实上饮品中的含糖量更不容小觑。若喜欢饮品，又担心热量过高，不如试试三川归黑豆浆粉，不能吃糖的人也能放心解馋。

它的配料表简单干净，只有黑豆和黑米两种主要食材，调味选用低聚异麦芽糖。增加甜味的同时不加热量，关键是口味很淡，不会掩盖豆浆本身的醇香。

三川归黑豆浆粉使用低温熟化的工艺制作而成，所以用它冲泡的豆浆比普通豆浆香味浓郁，而且口感丝滑。不管是当饮品还是早餐，营养又美味，老人孩子都爱喝。

3、五黑糕

现在大家越来越青睐粗粮制作的传统零食，比如七度方五黑糕就深受大家喜爱。它不管是从选用的食材，还是制作工艺都遵循传统模式，保留食材原有的味道和营养。

七度方五黑糕的基础食材是黑芝麻、黑米和黑豆，额外添加桑葚果和黑枸杞增加风味，甜味来自食物中萃取的麦芽糖。使用的谷物均经过反复多次蒸晒，让食材中的膳食营养和香味更好地释放。

七度方五黑糕的食材研磨十分充分，加入少量麦芽糖增加粘合度，让糕点吃起来软糯中带着丝丝清甜。细细品味黑芝麻的香味最为浓郁，香甜而不腻，一块一块好吃到停不下来。

总而言之，甜味零食是我们生活中不可缺少的一部分，大家面对“糖”不要过于忧虑。现在代糖的品类很多，根据需求进行选择即可。上面分享的3种零食愿大家轻松享用，尽情感受甜食的美妙。

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