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三年才结一次果，同样是热带水果，为何偏偏就菠萝卖不上高价？

互推小编
 

在咱们的印象中，一般像菠萝蜜、榴莲等热带水果都比较贵，但是因为它们的果肉多，并且营养丰富，口感味道都很棒，所以消费者也愿意为此买单。

但凡事都有例外，有一种热带水果，要三年才能结一次果，价格却低的可怜，有时候十块钱就能买到三个，它就是即常见又好吃的菠萝。

那为什么菠萝这么难收获，还卖得这么便宜呢？它是我国的本土品种吗？

菠萝的由来

菠萝的种植历史非常悠久，甚至可以追溯到两千多年以前。

菠萝属于凤梨科，原产自南美洲的巴西、乌拉圭一带，早在两千多年前，当地的原住民就开始食用这种外表奇特、味道爽口的水果。

据说哥伦布发现了这片新大陆之后，他马上被这种奇特的植物吸引到了，并且将这种植物带回了西班牙。此后菠萝逐渐在欧洲种植，并受到了上流社会的喜爱。

能吃上菠萝曾是欧洲上流社会的标志

大家都知道欧洲地区和南美洲气候完全不一样，根本就不适合菠萝生长，但是因为哥伦布带回来的菠萝实在太美味了，于是欧洲人就尝试在温室或帐篷里种植。

为了提升帐篷内的温度，还要派人一直在里面烧马粪，可谓是煞费苦心。

明朝中后期，菠萝在机缘巧合之下由葡萄牙人或传教士传入了中国澳门，并开始试验种植，但规模一直很小。

直到1926年左右，被誉为“菠萝王”的华侨倪国良从新加坡带回了优良的菠萝品种——“巴厘”，才开始广泛种植，并有意引进不同品种，优化种植技术。让菠萝慢慢走进千家万户。

菠萝的“身价”

一般来说，一个菠萝想要成熟非常漫长，从种植到成熟需要接近三年的时间，甚至在很多情况下，一株菠萝只能结一个果子，妥妥的“独苗”。

如果根系受到破坏，植株也就枯萎了。然而就是这样“任性”的菠萝，不仅没能身价翻倍，反而有时还会沦落到十元三个的境界，这到底是怎么回事，菠萝的价格为什么这么低？

菠萝的可种植密度非常高，甚至能达到一亩地四五千株。其他植物种植这么多早就枯萎了，但是菠萝相反，种植多了甚至能够减少发生冻害。

虽然菠萝很“任性”，但是菠萝一点儿也不“矫情”。大家在市场上看见的菠萝一般都是从随地乱放的，除非是比较讲究的商家，才会把菠萝摆齐。

就是因为菠萝的果实很硬，不容易损坏，能保存的时间也长。这也就使得它的运输成本非常低，不需要什么特殊的容器或者护理，直接大麻袋装上就可以了，非常方便。

菠萝的抗压性很强并且种植的密度很高，有着产量高、损耗低的优势，所以价格自然就降下来了。

如果照顾的当，菠萝是能够像普通果实那样不断开花结果的，并且菠萝还很喜欢“繁殖”，在很多情况下，会在原本植株的基础上，长出侧芽，一般会有四个侧芽。

这些侧芽生长之后又会成为新的菠萝植株，又能不断结果然后繁衍，直到植株受到破坏。产量上去了，“身价”也就跌了。

菠萝在南美洲能够种植得好除了气候适宜之外，还有一种动物的加持——蜂鸟，这种鸟类能够帮助菠萝授粉，帮助菠萝更好地生长。

但是现在，种植菠萝根本就不需要蜂鸟授粉，而是使用人工授粉，通过人工授粉的菠萝质量和产量都与蜂鸟授粉差不多，但人能授粉的面积可就广了，种植的再多也不怕。

结语：

总的来说，菠萝价格便宜主要是因为种植成本、以及产量等原因决定的，但是它果肉富含一种特殊的蛋白酶，会分解、“消化”口腔的蛋白质，造成口腔刺疼，人们把这个现象戏称为菠萝吃人，就算泡了盐水破坏了部分菠萝蛋白酶，也不要一次性吃太多。

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