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壹邦小知识:牛油果怎么吃 牛油果吃了有什么好处

 

之前去朋友家玩,她最近在减肥,天天做减脂餐,然后家里买了很多的牛油果,我之前没吃过这个,牛油果怎么吃?牛油果吃了有什么好处?

牛油果怎么吃

牛油果是一种营养价值十分丰富的水果,含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、氨基酸等营养物质,能够促进肠道蠕动,牛油果可以直接洗干净去皮后切成小块或者直接用勺子挖着吃,或者将其和其余的水果蔬菜做成沙拉,牛油果可以和很多食物搭配食用,但是要注意避免一次性吃太多,否则可能会引起腹泻等胃肠道不适现象。

牛油果吃了有什么好处

1、美容养颜

牛油果营养价值十分丰富,含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B等,能够美容护肤,有效延缓皮肤衰老,牛油果当中有许多甘油和抗氧化物质,可以滋润皮肤,使皮肤状态更好。

2、改善发质

牛油果中的油酸含量约占30%,有助于改善改善干枯、毛糙、分叉等类型的头发,牛油果含有的营养成分不仅能改善血液循环,还能促进头皮和头发的健康,其中含有的维生素B2和维生素E是头发生长的必需营养素。

3、改善便秘

牛油果本身富含纤维素,对清除体内的多余胆固醇有帮助,还可以促进消化,因此有辅助治疗便秘的作用,适量吃牛油果可以促进肠道蠕动,加速排便。

牛油果没熟能不能吃

可以吃,但是要适量。

没有成熟的牛油果不具备毒性,所以没熟的时候可以适当吃,但是没有成熟的牛油果口感相对来说并不是特别好,没有熟的牛油果质地比较偏硬,里面可能会含有肌酸和丹宁等物质,所以吃起来可能酸味会比较重,还会伴有苦味。

牛油果没熟切开了怎么保存

可以直接在常温下保存。

牛油果不去核,切开的牛油果面上撒上柠檬汁,用保鲜膜将牛油果包好,放在常温下至成熟就可以吃了,不建议放在冰箱,放入冰箱可能会抑制牛油果成熟。

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