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花与茶的邂逅，一朵花的休闲时光

互推小编
 

桃红柳绿、百花盛开的季节，泡杯花茶，看着花儿在杯中绽放。氤氲的水汽里弥散着往日般的回忆，扑鼻的花香让人沉醉。

春天大地回春，人体和大自然一样，处于舒发之际，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于体内的寒气，促进阳气生发，令人精神振奋。

茉莉花茶

安定情绪

喝茉莉花茶有很好的安定情绪、振奋精神的作用，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对女性生理有很好的帮助。而且茉莉花茶的美容养颜、滋润肌肤的功效都是不错的。

菊花茶

清肝明目

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。

金盏花茶

消炎杀菌

金盏花有很好的消炎杀菌的作用。取几朵金盏花放入玻璃茶壶中，倒入沸水冲泡。焖泡约10分钟后，将金盏花茶倒入茶杯中饮用，喝完茶后，泡过的金盏花朵不要扔掉，趁它们还带有水分时，敷在眼睛上，不仅能舒缓眼部神经，减少黑眼圈，还能消炎杀菌，防敏感。

玫瑰花茶

疏肝理气

春天可以喝玫瑰花茶，因为这个季节是是讲究阳气生发的季节，肝脏是身体保养的重点。玫瑰花茶性微温，不仅疏肝理气、驱寒解郁，还活血美容、调节心情。特别能使女性脸色红润、调经止痛。

桂花茶

祛除口臭

桂花味辛甘苦，气温。具有散寒破结、化痰生津的功效，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。取桂花子3克，煎水漱口，1日3次，有助于祛除口臭。

薰衣草茶

治偏头痛

薰衣草茶有助镇静神经、帮助睡眠，解除紧张焦虑，也可治疗初期感冒咳嗽，也可逐渐改善头痛，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。

迷迭香茶

抵御辐射

迷迭香气味清香、芬芳，泡茶来喝，茶色淡绿，口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善脱发的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。

适合人群

花草茶不是人人都能喝的，部分人群会因为体质原因不能喝或不能多喝，如果有以下情况的话那就尽量不要喝了。

对花草类过敏的人

孕妇和婴儿

高血压、高血脂、糖尿病患者

冲泡常识

花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下：

1、备具

一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

5、闻香

花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣的话，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。

6、品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。

花茶一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。

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